Gris

Gris kan serveres på mange måder og her finder du forskellige former for retter med gris. Der er de langtidsstege retter og de gode traditionelle danske retter. Men også retter med udenlandsk tvist.

  • Gris,  Måltidssalater,  Opskrifter

    Kebab af svinemørbrad

    Kebab af svinemørbrad serveret sammen med fladbrød og salat er en virkelig lækker ret. Hjemme hos os er vi vilde med fladbrød med salat og en eller anden form for fyld. Denne kebab af svinemørbrad er helt klart en af…

  • Gris,  Opskrifter

    Mørbrad ala creme

    Er der næsten noget bedre end en god gang mørbrad ala creme? En god gammel ret som jeg tænker at alle kender. Jeg har dog lavet det lille tvist i min mørbrad ala creme, ved at jeg har kommet cocktailpølser…

  • Gris,  Opskrifter

    Grydestegt svinekam

    Grydestegt svinekam er hvor du fjerner sværene fra svinekammen og kun bruger det rene kød. Grydestegt svinekam er en god weekend ret, hvor kødet står og passer sig selv og når det er færdig skal det blot skæres i skiver…

  • Gris,  Opskrifter

    Svinemørbrad med enebær i ginsauce

    Svinemørbrad med enebær i ginsauce smager helt fantastisk. En super lækker ret som du kan serverer både i hverdage eller når der skal laves lidt lækkert mad i weekenden. Umiddelbart vil man tænke nok tænke at svinemørbrad med enebær i…

  • Gris,  Opskrifter

    Langtidsstegt flæskesteg

    Min mand er vild med flæskesteg og især hvis kødet er helt mørt og nemt falder fra hinanden, så derfor denne opskrift på langtidsstegt flæskesteg. Det at flæskestegen får lang tid i ovnen ved lave grader er med til at…

  • Gris,  Opskrifter,  Pasta

    Spicy kødboller i flødesovs

    Er du vild med let krydret mad, så tror jeg at disse spicy kødboller i flødesovs er noget for dig. Spicy kødboller i flødesovs er meget ala en krydret frikadelle i flødesovs. Kødbollerne er først stegt på panden og derefter…

  • Gris,  Opskrifter

    Koteletter i fad

    Koteletter i fad er en dejlig nem aftensmads ret. Den indeholder ikke nogen former for grønsager andet end løg og hakkede tomater, så en dejlig blandet salat vil være rigtig godt til. Jeg serverede kogte ris til mine koteletter i…

  • Fjerkræ,  Gris,  Opskrifter

    Thaigryde

    Thaigryde er er virkelig skøn ret med masser af smag. Er du til det thailandske køkken vil du elske denne thaigryde. Er du vild med hvidløg, chili, lime og ingefær, så er det bare med at hoppe på vognen her.…