• Fjerkræ,  Opskrifter

    Soya karameliseret kyllingebryst med stegte nudler

    Soya karameliseret kyllingebryst med stegte nudler

    Denne skønne opskrift på soya karameliseret kyllingebryst med stegte nudler er en virkelig lækker ret med masser af smag. Du starter med at skærer nogle tern i kyllingebrystet som derefter bliver stegt i olie og senere stegt igen i karameliseret soya og honning som giver den skønneste smag til brystet. Ved at brystet har fået skåret disse tern i overfladen, gør at karameliseringen trænger godt ind i brystet. Til det karameliserede kyllingebryst har jeg lavet nogle stegte nudler med grønsager og æble, som går rigtig godt sammen med brystet. Soya karameliseret kyllingebryst med stegte nudler, er en rigtig Asiatisk inspireret…

  • Bacon løg tærte
    Gris,  Morgenmad,  Opskrifter

    Løgtærte med bacon

    Løgtærte med bacon er virkelig lækker og kan serveres både til frokost eller aftensmad med en god salat til. Løgtærte med bacon er også perfekt på en buffet eller et tapasbord. Tærten er meget nem at lave, så en god…

  • Kikærtesalat med feta
    Opskrifter,  Salater & Tilbehør

    Kikærtesalat med feta

    Denne kikærtesalat med feta ser måske ikke ud af noget særligt, men jeg siger dig bare den SMAGER FANTASTISK En kikærtesalat med feta som er sprængfyldt med protein og som er perfekt som tilbehør til stegt kød eller fisk, men…

  • Kager,  Opskrifter

    Chewy chokolade cookies

    Er du til chewy chokolade cookies, som er nemme at lave, så har du her den helt perfekte opskrift. De chewy chokolade cookies er sprøde udenpå og bløde inden i. Opskriften består ikke af så mange ingredienser, så den er…

  • Kolde & Varme drikke,  Opskrifter

    Mango mojito

    Mojito er helt klart en af mine ynglings drinks. Så meget ynglings at jeg faktisk har en ” Mojitoklub” med 6 andre skønne tidligere kollegaer hvor vi mødes og drikker mojito og får noget lækkert at spise. Tænker at jeg…

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Marinerede kyllingespyd

    Marinerede kyllingespyd er noget de fleste elsker, børn som voksne. Kylling i sig selv har ikke den vilde smag og derfor klæder det kylling rigtig godt at få tilsat nogle smagsgivere. For det bedste resultat af marinerede kyllingespyd er at…

  • Opskrifter,  Vegansk & Vegetar

    Spanakopita ( lavet som en stang)

    Spanakopita ( lavet som en stang) stammer fra Grækenland. Spanakopita butterdejsstangen er en erstatning for de små trekantede spanakopita som du sikkert kender som er lavet med filodej. Spanakopita er græsk og består hovedsageligt af spinat og feta, smagt til…