• Opskrifter
    • Morgenmad
    • Desserter
    • Vegansk & Vegetar
    • Okse & Kalv
    • Gris
    • Fisk & Skaldyr
    • Salater & Tilbehør
    • Kolde & Varme drikke
    • Fjerkræ
    • Jul
    • Dressinger & dyppelse
    • Lam
    • Syltning
    • Supper
    • Kolde & Varme drikke
    • Pasta
    • Måltidssalater
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt

Mad og fritid

En lidt anderledes blog

Alt sidebar
Søg
  • Følg mig på Instagram Her
  • Følg mig på Instagram Her

Kategorier

  • Brød
  • Desserter
  • Dressinger & dyppelse
  • Fedtfattige retter
  • Fisk & Skaldyr
  • Fjerkræ
  • Fritid
  • Gris
  • Jul
  • Kager
  • Kartoffeltilbehør
  • Kolde & Varme drikke
  • Lam
  • Måltidssalater
  • Morgenmad
  • Nytår
  • Okse & Kalv
  • Opskrifter
  • Pasta
  • Salater & Tilbehør
  • Sunde snacks
  • Supper
  • Syltning
  • Tapas
  • Vegansk & Vegetar
Fritid, Opskrifter, Salater & Tilbehør, Vegansk & Vegetar

Chiakarse

læs mere
Opskrifter, Salater & Tilbehør

Rødkålssalat med grønkål, clementiner og ristede pinjekerner

læs mere
Kartoffeltilbehør, Opskrifter, Salater & Tilbehør

Cremede pesto kartofler

læs mere
Reklame
  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Kylling i cremet sauce med asparges

    Det er lige nu sæson for hvide asparges og det er virkelig lækkert med friske nye asparges. I denne opskrift på kylling i cremet sauce med asparges er der både de lækre hvide asparges og de grønne som vi kan…

    Af Madogfritid juni 13, 2022
  • Desserter,  Opskrifter

    Rabarbertrifli

    Det er sæson for rabarber og så er det lækkert med en rabarber trifli. Rabarbertrifli er både lækkert som en portions anretning eller i en stor skål, hvor man selv kan tage det som man kan spise. De glas som…

    Af Madogfritid maj 25, 2022
  • Opskrifter

    Makroner

    Hjemmebagte makroner er virkelig lækre og så er de slet ikke så svære at lave. Makroner bruger man i flere forskellige desserter som lagkager, Rabarbertrifli, Æblekage, rabarberkage eller som bund i en sarah bernardt kage. Makroner er virkelig nemme at…

    Af Madogfritid maj 25, 2022
  • Fisk & Skaldyr,  Opskrifter

    Hvide asparges med rejer og hollandaisesauce

    Hvide asparges med rejer og hollandaisesauce er en virkelig lækker forret som man kun kan lave i en kort periode, da hvide asparges kun er fremme i en kort periode. Der er sæson for hvide asparges fra cirka d. 1…

    Af Madogfritid maj 21, 2022
  • Dressinger & dyppelse,  Nytår,  Opskrifter,  Vegansk & Vegetar

    Chimichurri

    Chimichurri er en krydderurteblanding med friske krydderurter, som bliver brugt som en grøn sovs som tilbehør til eller i maden.  Chimichurri er en slags sauce som ikke er varmebehandlet, det er mere det som vi kalder pesto, dog uden at…

    Af Madogfritid maj 17, 2022
  • Nytår,  Opskrifter,  Salater & Tilbehør,  Tapas,  Vegansk & Vegetar

    Panerede grønne asparges

    Panerede grønne asparges er den perfekte snack før middagen eller som tilbehør til middagen. Da jeg lavede disse panerede grønne asparges herhjemme syntes min mand at de smagte præcis som Tarteletter med høns i asparges. Så er du vild med…

    Af Madogfritid maj 15, 2022
  • Gris,  Måltidssalater,  Opskrifter

    Kebab af svinemørbrad

    Kebab af svinemørbrad serveret sammen med fladbrød og salat er en virkelig lækker ret. Hjemme hos os er vi vilde med fladbrød med salat og en eller anden form for fyld. Denne kebab af svinemørbrad er helt klart en af…

    Af Madogfritid maj 1, 2022
  • Fisk & Skaldyr,  Nytår,  Opskrifter,  Tapas

    Rugbrødshapsere med røget laks og peberrodsfløde

    Jeg er vild med tapas da det er små retter, hvor man kan smage lidt af hvert. Disse rugbrødshapsere med røget laks og peberrodsfløde er en super lækker ret til et tapasbord eller til et glas champagne til en festlig…

    Af Madogfritid april 26, 2022
  • Kartoffeltilbehør

    Græskinspireret kartoffeltilbehør

    Det kan ofte være svært at finde på noget nyt kartoffeltilbehør til maden og derfor blev denne græskinspireret kartoffeltilbehør til, da jeg simpelthen syntes at vi manglede en anderledes tilbehør til vores mad. Jeg er vild med græsk mad og…

    Af Madogfritid april 20, 2022
  • Desserter,  Opskrifter

    Marengslagkage med frugtsalat

    Marengslagkage med frugtsalat er en skøn dessert med lækre sprøde marengsbunde lagt sammen med en frugtsalat med friske frugt og en råcreme lavet på skyr. Det at denne marengslagkage med frugtsalat er lagt sammen med en råcreme der er lavet…

    Af Madogfritid april 19, 2022
 Ældre indlæg
Nyere indlæg 

Instagram

madogfritid

Gå ikke glip af mine nye spændende opskrifter, følg med på Instagram

Mad og fritid
Et par forslag til frokost hapsere 💚 Et hjerte Et par forslag til frokost hapsere 💚

Et hjertesaltblad med enten røget laks eller rejer og fint snittede grønsager. Bare de grønsager du er vild med 💚

Lidt cremefraiche dressing on the side til at komme på og haps haps haps så er der lækkerier 💚

#madogfritid #madinspiration #hapser #laks #rejer #salat #frokost #appetizer #tapas #madblog #opskrifter #aarhus #vibyj #deldinmad #forret #frokosttips
Måltidssalater er dejlig nemme at lave og så pas Måltidssalater er dejlig nemme at lave og så passer de perfekt her oven på en december med masser af den lidt tungere mad 💚

Her en måltidssalat med rucola, avocado, tortellini, kylling, agurk, mango og granatæble, velbekomme 💚

#madogfritid #madinspiration #avocado #kylling #måltidssalat #tortellini #pasta #salat #salater #opskrifter #madblog #vibyj #aarhus
Stegte grønsager at altid lækkert som tilbehør Stegte grønsager at altid lækkert som tilbehør til et stykke kød eller fisk 💛

For eksempel som her hvor jeg har stegt gulerødder og løgbåde og smuldret feta ud over ved serveringen 💛

#madogfritid #madinspiration #stegtegrønsager #tilbehør #inspirationtiltilbehør #grønsager #feta #salat #salater #deldinmad #opskrifter #madblog #aarhus
En fantastisk nytårsaften, med god mad og drikke En fantastisk nytårsaften, med god mad og drikke og det bedste selskab at gå ind i et nyt år med 💫🥂♥️

#madogfritid #nytår2023 #nytår #madinspiration #godmadogdrikke #sjovogspas #godtselskab #aarhus #vibyj
I ønskes alle et rigtig godt nytår 💫🥂 Tak I ønskes alle et rigtig godt nytår 💫🥂

Tak for endnu et år med alle jeres likes og kommentar og fordi i bruger mine opskrifter, det gør at det er det hele værd at finde på og udvikle nye opskrifter 🤩

Hav en god aften og pas godt på jer selv og hinanden ♥️

Kh Mai 

#madogfritid #madopskrifter #madblog #nytår #nytårsmenu #nytår2023 #deldinmad #madinspiration #inspiration #aarhus #vibyj
Pina colada dessertkage 🍍 Et forslag til nytå Pina colada dessertkage 🍍

Et forslag til nytårsdesserten 👌🏻

En dejlig frisk dessert og hvis du elsker Pina colada, vil du helt sikkert også elske denne dessert 💛

Du finder opskriften på Madogfritid.dk 💛

Søgeord: Pina colada dessertkage 

#madogfritid #dessert #nytår2023 #ananas #nytårsmiddag #pinacolada #deldinmad #opskrifter #madblog #aarhus
En nem forret til nytårsaften 💫 Serranoskinke En nem forret til nytårsaften 💫

Serranoskinke, cantaloupe melon, fennikel og basilikum 😋 Nemmere bliver det ikke og samtidig virkelig lækkert 👌🏻

#madogfritid #nytår #nytår2023 #forret #serrano #cantaloupe #fennikel #basilikum #nemtoglækkert #deldinmad #madblog #opskrifter #aarhus
Waldorfsalat 💚 Herhjemme får vi waldorfsalat Waldorfsalat 💚

Herhjemme får vi waldorfsalat til andestegen juleaften 🎄

Jeg elsker waldorfsalat og jeg syntes den passer rigtig godt til den ellers bløde konsistens som julemaden ellers har 😊

Waldorfsalat har det sprøde i blegsellerien og valnødderne som gør at den samlede ret får et sprødt element ♥️

Som jeg engang lærte på et kursus “ Når man spiser noget som er knasende, sender det nogle signaler til hjernen som gør dig lykkelig “♥️

Du kan finde min opskrift på Madogfritid.dk

Søgeord: Waldorfsalat 

Hav en rigtig dejlig juleaften 🎄♥️

Kh Mai 

#madogfritid #julen2022 #julemad #juleaften  #waldorfsalat #tilbehør #salat #madblog #aarhus #vibyj #opskrifter
Én dag tilbage og det er juleaften 🎄 Herhjemm Én dag tilbage og det er juleaften 🎄

Herhjemme får vi altid langtidsstegt and ⏰🦆 da vi syntes at den bliver mere saftig i kødet og ikke for tør 🤗

Hvis du kunne tænke dig en rigtig god opskrift på langtidsstegt and så ligger der en på Madogfritid.dk 

Søgeord: Langtidsstegt and 

Rigtig god lille juleaftensdag ♥️

Kh Mai 

#madogfritid #juleaften #and #andesteg #langtidsstegt #langtidstegtand #opskrift #madblog #julen2022 #jul #julemad #aarhus #vibyj
Jeg elsker chili con carne ♥️🔥med ris til o Jeg elsker chili con carne ♥️🔥med ris til og cremefraiche på toppen MUMS 🤤

Opskriften kan du finde på Madogfritid.dk ♥️

Søgeord: Chili con carne 

Hvad med dig, elsker du også chili con carne 😋eller er det et no go 😖

#madogfritid #aftensmad #chiliconcarne #chili #spicyfood #opskrift #opskrifter #madblog #vibyj #vibyjylland #aarhus #deldinmad
Kylling i kokos med ingefær og grønsager og med Kylling i kokos med ingefær og grønsager og med ris til💛

En dejlig nem ret at lave, perfekt til de travle juledage 💛

Sådan gør du :

💛Blend cirka 2 cm frisk ingefær og 1 fed hvidløg med 1/2 dl olie og kom det på en pande eller i en wok
💛Når olien er varm kommes 500 gram kylling i strimler eller tern på panden og steges i olien
💛 Tilsæt 1 løg i små tern og steg det med
💛Kom en pose, 400 gram grønsagsblanding eller wokblanding på panden sammen med kyllingen og steg det med
💛Når det hele er godt stegt tilsættes 1 dåse kokosmælk og hønsebouillon og det hele koges igennem
💛 Smag retten til med salt
💛 Retten kan eventuelt jævnes med lidt maizena rørt op i vand
💛Server kogte ris til 

VELBEKOMME 💛

#madogfritid #kylling #aftensmad #nemaftensmad #ingefær #kokosmælk #deldinmad #instamad #madblog #vibyj #aarhus
Små snacks til et glas vin, måske til nytår 💫

Panerede grønne asparges 💚

Opskriften ligger på bloggen Madogfritid.dk

Søgeord: Panerede grønne asparges 

www.madogfritid.dk

#madogfritid #snack #snacks #asparges #grønneasparges #nytår #tapas #starter #madblog #opskrift #opskrifter #deldinmad #instamad #vibyj #vibyjylland #aarhus
JULEGIVEAWAY 🎄 Julen betyder gaver og forkæle JULEGIVEAWAY 🎄

Julen betyder gaver og forkælelse og derfor udlodder jeg og min webshop @gaverogdelikatesser lige nu denne julegavekurv med en masse lækkerier 🎄🧺

Er det dig der skal være den heldige vinder af denne julegavekurv, er det eneste du skal gøre:

♥️Like opslaget
♥️Følg @madogfritid 
♥️Følg @gaverogdelikatesser 
♥️Skriv i kommentarfeltet hvem du syntes der også fortjener at vinde denne julegavekurv

Vinderen trækkes d. 18/12 ♥️

Vinderen er fundet 🥳 Stort tillykke til @christinedenfine 🎄🎁

Du skal bære bosiddende i Danmark for at deltage.

Denne konkurrence er hverken sponsoreret eller associeret med Instagram eller facebook

HELD OG LYKKE 🤞🏻

Kh Mai

#madogfritid #gaverogdelikatesser #julen2022 #julekonkurrence #konkurrence  #giveaway #lækkerier #forkælelse #onlineshopping
Risalamande 🎁 En god tradition som de fleste g Risalamande 🎁

En god tradition som de fleste glæder sig til juleaften 🎄

Og er du heldig er det også desserten hvor du kan ende med at få en gave 🤞🏻🎁

Mangler du en god opskrift på Risalamande så finder du en på Madogfritid.dk 🤍

Søgeord: Risalamande 

Hav en god søndag🤍

Kh Mai 

#madogfritid #desserttid #risalamande #juleaften #tradition #jul #julen2022 #julelækkerier #opskrifter #madblog #vibyj #aarhus
Er du også så småt begyndt at tænke over hvad Er du også så småt begyndt at tænke over hvad der skal serveres til nytårsaften? 💫

Et forslag herfra er denne lille forret med en rösti i bunden, en tot rucola, røget laks og peberrodsfløde på toppen 😋

Velbekomme 💫

#madogfritid #madinspiration #nytår #nytårsretter #forret #laks #røgetlaks #peberrod #rösti #deldinmad #nytårsmad #madblog #vibyj #aarhus
Herhjemme er vi vilde med salater med enten fisk e Herhjemme er vi vilde med salater med enten fisk eller kød i til aftensmad 💚

Både fordi det er nemt at lave på en travl hverdag, men også fordi at det ligger dejlig let i maven og så smager det jo bare fantastisk 🤩

Her er det en salat lavet med hjertesalat, mix salat, æbler, granatæble og marineret grillet svinemørbrad. På toppen er der en mangocreme og til fik vi flutes og en urtedressing 💚

Velbekomme 😋

#madogfritid #aftensmad #hverdagsretter #nemmad #sundmad #lækkermad #svinemørbrad #salat #måltidssalat #mango #urtedressing #deldinmad #instamad #madblog #vibyj #aarhus #opskrifter
Kirsebærmousse 🍒 En alt for lækker dessert h Kirsebærmousse 🍒

En alt for lækker dessert her i julemåneden ♥️

Syntes du også at det er for lækkert så finder du opskriften på Madogfritid.dk 🍒

Søgeord: Kirsebærmousse 

Hav en skøn dag ♥️

//Mai 

#madogfritid #dessert #kirsebær #mousse #kirsebærmousse #jul #julen2022 #julenslækkerier #julelækkerier #lækkerier #opskrifter #deldinmad #forlækkert #madblog #vibyj #aarhus
Julefrokosttid er ensbetydende med masser af lækk Julefrokosttid er ensbetydende med masser af lækker mad og én af de ting som jeg personligt er vild med så er det røget laks med æggestand 🧡

I denne æggestand er der gulerødder, hvilke giver en god smag og konsistens til æggestanden og så ser det også dekorativt ud 🧡

Opskriften ligger klar på bloggen 🧡

Søgeord: Æggestand 

Hav en god aften 🧡

Kh Mai 

#madogfritid #jul #julen2022 #julefrokost #æggestand #frokost #tilbehør #røgetlaks #æg #gulerødder #lækkerier #lækkert #madblog #vibyj #aarhus #opskrifter
JULE GIVE AWAY ♥️ Julen er tid for forkælels JULE GIVE AWAY ♥️

Julen er tid for forkælelse 🎁 derfor er der lige nu en Jule give away ♥️ på @gaverogdelikatesser ♥️

Måske det var noget for dig at deltage i ? ♥️

Dette er reklame for egen forretning ♥️

Kh Mai 

#madogfritid #gaverogdelikatesser #julen2022 #vibyj #chokolade #honinghjerte #chokolade #mandler #brændtemandler  #konkurrence #jul #giveaway #julen2022 #gavekurv #gavekurve #forkælelse #delikatesser #værtindegaver #værtsgaver #vibyj #aarhus #gaverogdelikatesser
Brændte mandler 🔥 Brændte mandler hører sig Brændte mandler 🔥

Brændte mandler hører sig julen til 🎄

At lave brændte mandler kræver lidt tålmodighed, men har man det så får man også et fantastisk resultat til sidst 😋

På bloggen kan du finde opskriften på brændte mandler 
Søgeord: Brændte mandler 

Hav en dejlig dag 🧡

Kh Mai 

#madogfritid #jul #julen2022 #brændtemandler #mandler #julesnolder #julelækkerier #opskrifter #madblog #aarhus #vibyj
Mandarinsorbet 🧡 Det er ved at være sæson fo Mandarinsorbet 🧡

Det er ved at være sæson for mandariner og så kan jeg kun anbefale at du prøver at lave mandarinsorbet 😋🧡 Det smager helt fantastisk.

Opskriften ligger klar på Madogfritid.dk 🧡

Søgeord: Mandarinsorbet

Hav en dejlig dag 🧡

Kh Mai 

#madogfritid #sorbet #mandarinsorbet #mandariner #klementiner #is #jul #julen2022 #dessert #desserttid #opskrift #opskrifter #madblog #aarhus #vibyj
Indlæs flere... Følg med på Instagram
Reklame

Følg mig

Reklame
Bard Tema af WP Royal.
  • Opskrifter
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt
Tilbage til toppen