• Kager,  Opskrifter

    Napoleonshatte

    Napoleonshatte er en af min mands ynglings kager, så da han den anden dag arbejdede hårdt udenfor lavede jeg en gang napoleonshatte, som han kunne blive forkælet med til kaffen. De faldt i god jord 🙂 Jeg har igennem min…

  • Fisk & Skaldyr,  Opskrifter

    Fish and chips

    Fish and chips, det kan man næsten ikke gå galt i byen med at servere, det kan de fleste vist lide. Retten er en fastfood ret som stammer fra England. Fish and chips laves oftest af torskefilet og jeg har…

  • Opskrifter,  Syltning

    Jordbærmarmelade

    Jeg elsker at sylte og lave min egen marmelade. Jordbærmarmelade er helt oplagt at jeg laver, da vi i haven har rigtig mange jordbær. Min mand bruger rigtig meget tid på at passe, pleje og lave nye jordbærplanter i foråret…

  • Kager,  Opskrifter

    Kanelkage med ostecreme

    Denne kanelkage med ostecreme blev serveret til min søns 19 års fødselsdag, efter eget ønske. Det er en helt fantastisk lækker kanelkage, som har fået et lag af den lækreste ostecreme på toppen og pyntet med valnødder og med friske…

  • Opskrifter,  Sunde snacks

    Proteinbar med sorte bønner

    Proteinbar med sorte bønner er en rigtig god proteinkilde, hvis du lige trænger til lidt sødt og et skud proteiner. Disse proteinbar med sorte bønner er ikke tilsat sukker, sødmen kommer fra tørrede abrikoser og dadler 👍🏻Det er en blød…

  • Kolde & Varme drikke,  Nytår,  Opskrifter

    Aperol spritz

    Jeg må indrømme at jeg har fået mange forskellige slags aperol spritz som jeg absolut ikke brød mig om. De aperol spritz jeg har fået har været meget bitre, hvilket jeg ikke syntes at en drink skal være. Så spurgte…

  • Opskrifter,  Syltning

    Rabarbermarmelade med jordbær

    Lige nu skyder det op med rabarber i haverne rundt omkring og butikkerne har dem også på hylden. Vi har hjemme hos os nogle æld gamle rabarberplanter som stadig giver fuldstændig gas i sommermånederne. Det er sorten jordbærrabarber vi har.…