• Opskrifter,  Salater & Tilbehør

    Ramsløgssalt

    Ramløgssalt laver du af ramsløg som er at finde i skovene rundt omkring i marts-april måned. De dufter rigtig meget af hvidløg og er super lækre at bruge i madlavning. Ramsløgssalt er en rigtig god smagsgiver i maden. For eksempel…

  • Kager,  Opskrifter

    Påskemuffins

    Skal du servere en lækker påskemuffins her til påske, så er disse påskemuffins rigtig lækre. Hvilke kage med smørcreme er ikke bare for lækker ? Påskemuffins er skønne muffins med citronsmag. Citron passer rigtig godt til påske, men det er…

  • Jul,  Kager,  Opskrifter

    Svenske chokoladebrød

    Svenske chokoladebrød, dem har jeg bagt rigtig mange af igennem tiden. Da jeg var yngre og boede hjemme elskede jeg at bage til mine forældre kom hjem fra arbejde. Jeg bagte altid enten Morgenbirkes eller svenske chokoladebrød. Nogle bager altid…

  • Opskrifter,  Pasta

    Fettuccine i tomatsovs med chorizo

    Er du vild med pastaretter, så skulle du prøve denne fettuccine i tomatsovs med chorizo. Fettuccine i tomatsovs med chorizo er både nem at lave og så har den en masse smag. Den stegte chorizo er ligesom en erstatning for…

  • Kager,  Opskrifter

    Citronkage

    Nu er det snart påske og der passer denne citronkage perfekt på kaffebordet. Dermed ikke sagt at du ikke kan server en citronkage på andre tider af året for det kan du sagtens. Det er en dejlig frisk og lidt…

  • Brød,  Morgenmad,  Opskrifter

    Rundstykker som bagerens

    Vil du gerne kunne lave rundstykker som bagerens, så se med her. Denne opskrift er nemlig på rundstykker som smager præcis som bagerens. Det som gør at de bliver som bagerens er manitoba melet, bagenezym og hvedesur. Alle tre ingredienser…

  • Gris,  Opskrifter

    Mørbrad ala creme

    Er der næsten noget bedre end en god gang mørbrad ala creme? En god gammel ret som jeg tænker at alle kender. Jeg har dog lavet det lille tvist i min mørbrad ala creme, ved at jeg har kommet cocktailpølser…