• Nytår,  Okse & Kalv,  Opskrifter

    Beef Wellington

    Beef Wellington er oksemørbrad som er pakket ind i champignon, lufttørret skinke/parmaskinke og butterdej. Det perfekte stykke kød, hvis du skal have gæster og gerne vil serverer noget ekstra lækkert. Vi fik Beef Wellington til nytårsaften sammen med Pommes Anna,…

  • Fedtfattige retter,  Fjerkræ,  Opskrifter

    Ingefærmarineret kylling

    Denne ingefærmarineret kylling, har en fantastisk smag af ingefær og appelsin som er virkelig lækkert. Ingefærmarinaden til den ingefærmarineret kylling skal koges ind, hvilket man gør imens kyllingen er i ovnen i første omgang. Det tager ikke ret lang tid…

  • Desserter,  Opskrifter

    Baileys isdessertkage

    Baileysis smager så dejligt, så jeg tænkte at en baileys isdessertkage måtte være ekstra godt. Baileys er denne lækre chokolade likør som kan nydes i et glas med masser af isterninger eller kommes i kaffen 😊 Denne baileys isdessertkage består…

  • Salater & Tilbehør,  Vegansk & Vegetar

    Æggesalat

    Jeg elsker salater i sandwich 😋 om det er Tunsalat, laksesalat med mere, så er jeg vild med det. Æggesalat syntes jeg er så lækker, da jeg elsker æg og så kombinationen med æg, mayonaise og creme fraiche rørt sammen…

  • Desserter,  Jul,  Opskrifter

    Klassisk frugtsalat

    Klassisk frugtsalat eller abemad som man også kalder det, er en fast ret på vores julefrokostbord. Der er mange måder at lave klassisk frugtsalat på og da det er december måned og det ikke rigtig er sæson for ret mange…

  • Desserter,  Opskrifter

    Pina colada dessertkage

    Denne Pina colada dessertkage er velegnet at serverer en varm sommerdag, men den er også perfekt at serverer til gæster eller til en nytårsaften. Grunden til at jeg lavede opskriften på denne Pina colada dessertkage er fordi at jeg er…

  • Fedtfattige retter,  Fisk & Skaldyr,  Nytår,  Opskrifter

    Rejecocktail

    Rejecocktail er en go’ gammel klassiker som man ikke tager fejl af. Rejecocktail er en forret som ikke indeholder ret mange ingredienser men som smager helt fantastisk. En perfekt forret til alle festlige lejligheder, som for eksempel her nytårsaften. Det…

  • Brød,  Opskrifter

    Formfranskbrød

    Der er ikke noget bedre end et friskbagt formfranskbrød og det er faktisk ret nemt at bage. Formfranskbrød er bagt i en form, men har du ikke en form kan du også sagtens bage dette brød uden. Så er det…