Fjerkræ
Fjerkræ er noget vi spiser meget af i Danmark. I denne kategori vil du finde mange forskellige retter som indeholder fjerkræ. Opskrifter hvor fjerkræ indgår i gryderetter med også hvor de er fyldt med lækkerier eller som en kold cremet salat til forret. Måltidssalater med fjerkræ og selvfølgelig finder du også opskriften på den gode juleand
Indisk karrygryde
Er du vild med krydret mad så tænker jeg at denne indisk karrygryde er noget for dig. Indisk karrygryde serveres med ris og lækkert tilbehør som chutney, sød chilisauce, rosiner, peanuts, kokos og hvad du ellers er vild med af…
Croissant med kyllingesalat
Croissant med fyld i smager bare himmelsk. Om det er croissant med kyllingesalat som her, laksesalat eller fra det søde køkken med smeltet chokolade i, så er det bare godt. Denne kyllingesalat er faktisk det der hedder en waldorfsalat, hvor…
Asiatisk inspireret måltidssalat med andebryst
Vil du gerne fejre Mortensaften og have and på menuen, men syntes ikke at tiden er til den helt store menu med and, og hvad dertil hører, så skulle du prøve denne Asiatiske inspireret måltidssalat med andebryst. Asiatisk inspireret måltidssalat…
Thaigryde
Thaigryde er er virkelig skøn ret med masser af smag. Er du til det thailandske køkken vil du elske denne thaigryde. Er du vild med hvidløg, chili, lime og ingefær, så er det bare med at hoppe på vognen her.…
Kyllingecocktail
Nu siger du nok “kyllingecocktail, hvad er nu det og hvorfor nu det” og nej det er ikke en drink 🙂 Vi blev den anden dag enige om herhjemme at det var da helt galt at der ikke fandtes en…
Baoboller med fyld
Baoboller med fyld er en kinesiskret, som vi her i Danmark har taget til os. Der er flere restauranter hvor de serverer baoboller med fyld og vores streetfood steder som er blevet yderst populære har også steder der sælger dem.…
Butterfly kylling med persille og hvidløg
Navnet butterfly kylling kommer sig af som du kan se at kyllingen er skåret op langs ryggen og åbnet op, så den ligner en sommerfugl. Butterfly kylling med persille og hvidløg er en dejlig velsmagende kylling. Det at man kommer…
Kylling i kokos med ingefær
Kylling i kokos med ingefær er en dejlig nem og samtidig skøn ret, som er helt ideel til en travl hverdag. Kylling i kokos med ingefær er fyldt med lækre grønsager som ligger i en kokossauce lavet af kokosmælk og…
Fettuccine med kylling, vandmelon og ananas
Trænger du til lidt sommerstemning her i foråret så er denne opskrift Fettuccine med kylling, melon og ananas den helt rette ret at serverer. Udover melon og ananas er der også friske grønne asparges, mynte og limesaft i denne ret.…
Yoghurtmarineret kylling med stegte limekartofler
Denne ret med yoghurtmarineret kylling med stegte limekartofler er en ret som får en til at drømme sig sydpå. De stegte kartofler er stegt sammen med snack peber, løg og hele fed hvidløg. Derefter er kartofler og grønsager vendt i…
