Fjerkræ
Fjerkræ
Ananas carpaccio med kyllingesalat
Denne ananas carpaccio med kyllingesalat er en super lækker forret eller en skøn ret på et buffetbord. Kyllingesalaten har en dejlig smag af lækre frugt og sprød blegselleri og valnøddesmagen er prikken over i èt. Det er en ret som…
Thaisuppe
Den anden dag fik vi thaisuppe til aftensmad. Thaisuppe er en skøn suppe med masser af forskellige grønsager og stegt kylling. Den har en dejlig smag af en god blanding af både karry, ingefær, hvidløg, citrus og chili. Det er…
Stegte karryris med kylling
Stegte karryris med kylling er en af mine helt store favoritter og serveret med purløgsdressing er denne ret helt i top. Det som er vigtigt i denne ret er ikke at få stegt grønsagerne for meget, da det er super…
Paneret kyllingebryst
Paneret kyllingebryst med kogte ris og en kold cremefraiche dressing med purløg. En helt fantastisk aftenmad. Ofte bliver der serveret kartofler til paneret kød, men jeg kan klart anbefale at servere kogte ris til sammen med en kold dressing. Det…
Karry pastaret
Pastaretter går man næsten aldrig galt i byen med og denne Karry pastaret gik også til al held da jeg præsenterede den for min familie. Det er en pastaret, hvor man kan få brugt eventuelle rester af kylling og hvis…
Mangosalat med honningstegt kyllingebryst og bulgur
Er du til måltidssalater så er dette endnu en af mine måltidssalater som klart kan anbefales. Herhjemme er vi vilde med ind imellem at få en let aftenmad og det syntes jeg at måltidssalater er. Du vil også sagtens kunne…
One pot rice med kylling
One pot pasta er meget populært og jeg har også en one pot pasta opskrift her på hjemmesiden, men så tænkte jeg at en one pot rice måtte da være lige så lækkert og det var det helt bestemt. Det…
Appelsinkylling med ingefær
Appelsinkylling med ingefær er en ret min mand opfandt da ungerne var små og det blev hurtigt min søns livret. Når min mand lavede den var opskriftem lidt af det og lidt af det og det dur nok ikke at…
Kyllingebryst i cremet sennepssauce
Denne kyllingeret har en dejlig cremet sauce med smagen af sennep og hvidvin. Den kan serveres en helt almindelig hverdag, men er også helt perfekt til når du skal have gæster. Retten kan serveres med lige det du har lyst…
Kylling med rabarber i kokossauce
Nu er tiden at rabarberne skyder op i haverne og man skal huske at rabarber ikke kun hører til i det søde køkken, de er også super lækre at komme i varme retter. De giver en dejlig syrlighed til retten.…
