Fjerkræ

Fjerkræ

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Ananas carpaccio med kyllingesalat

    Denne ananas carpaccio med kyllingesalat er en super lækker forret eller en skøn ret på et buffetbord. Kyllingesalaten har en dejlig smag af lækre frugt og sprød blegselleri og valnøddesmagen er prikken over i èt. Det er en ret som…

  • Fjerkræ,  Opskrifter,  Supper

    Thaisuppe

    Den anden dag fik vi thaisuppe til aftensmad. Thaisuppe er en skøn suppe med masser af forskellige grønsager og stegt kylling. Den har en dejlig smag af en god blanding af både karry, ingefær, hvidløg, citrus og chili. Det er…

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Stegte karryris med kylling

    Stegte karryris med kylling er en af mine helt store favoritter og serveret med purløgsdressing er denne ret helt i top. Det som er vigtigt i denne ret er ikke at få stegt grønsagerne for meget, da det er super…

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Paneret kyllingebryst

    Paneret kyllingebryst med kogte ris og en kold cremefraiche dressing med purløg. En helt fantastisk aftenmad. Ofte bliver der serveret kartofler til paneret kød, men jeg kan klart anbefale at servere kogte ris til sammen med en kold dressing. Det…

  • Fjerkræ,  Gris,  Opskrifter,  pasta

    Karry pastaret

    Pastaretter går man næsten aldrig galt i byen med og denne Karry pastaret gik også til al held da jeg præsenterede den for min familie. Det er en pastaret, hvor man kan få brugt eventuelle rester af kylling og hvis…

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    One pot rice med kylling

    One pot pasta er meget populært og jeg har også en one pot pasta opskrift her på hjemmesiden, men så tænkte jeg at en one pot rice måtte da være lige så lækkert og det var det helt bestemt. Det…

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Appelsinkylling med ingefær

    Appelsinkylling med ingefær er en ret min mand opfandt da ungerne var små og det blev hurtigt min søns livret. Når min mand lavede den var opskriftem lidt af det og lidt af det og det dur nok ikke at…