Rugbrødshapsere med røget laks og peberrodsfløde
Jeg er vild med tapas da det er små retter, hvor man kan smage lidt af hvert. Disse rugbrødshapsere med røget laks og peberrodsfløde er en super lækker ret til et tapasbord eller til et glas champagne til en festlig…
Græskinspireret kartoffeltilbehør
Det kan ofte være svært at finde på noget nyt kartoffeltilbehør til maden og derfor blev denne græskinspireret kartoffeltilbehør til, da jeg simpelthen syntes at vi manglede en anderledes tilbehør til vores mad. Jeg er vild med græsk mad og…
Marengslagkage med frugtsalat
Marengslagkage med frugtsalat er en skøn dessert med lækre sprøde marengsbunde lagt sammen med en frugtsalat med friske frugt og en råcreme lavet på skyr. Det at denne marengslagkage med frugtsalat er lagt sammen med en råcreme der er lavet…
Ravioli med tomat og burrata
Ravioli med tomat og burrata er en virkelig lækker ret både til frokost eller aftensmad. I denne ravioli med tomat og burrata er der ikke så mange ingredienser, men de ingredienser er nogle gode og smagsfulde råvare. Burrataen og de…
Æggestand med gulerødder
Æggestand med gulerødder er velegnet at servere til røget laks eller skinke. I denne opskrift har jeg valgt at komme gulerødder i, men du kan også sagtens komme for eksempel broccoli eller blomkål i, det smager også fantastisk. Æggestand med…
Ramsløgssalt
Ramløgssalt laver du af ramsløg som er at finde i skovene rundt omkring i marts-april måned. De dufter rigtig meget af hvidløg og er super lækre at bruge i madlavning. Ramsløgssalt er en rigtig god smagsgiver i maden. For eksempel…
Påskemuffins
Skal du servere en lækker påskemuffins her til påske, så er disse påskemuffins rigtig lækre. Hvilke kage med smørcreme er ikke bare for lækker ? Påskemuffins er skønne muffins med citronsmag. Citron passer rigtig godt til påske, men det er…
Svenske chokoladebrød
Svenske chokoladebrød, dem har jeg bagt rigtig mange af igennem tiden. Da jeg var yngre og boede hjemme elskede jeg at bage til mine forældre kom hjem fra arbejde. Jeg bagte altid enten Morgenbirkes eller svenske chokoladebrød. Nogle bager altid…
