• Desserter,  Opskrifter

    Rabarbertrifli

    Det er sæson for rabarber og så er det lækkert med en rabarber trifli. Rabarbertrifli er både lækkert som en portions anretning eller i en stor skål, hvor man selv kan tage det som man kan spise. De glas som…

  • Kager,  Opskrifter

    Citronkage

    Nu er det snart påske og der passer denne citronkage perfekt på kaffebordet. Dermed ikke sagt at du ikke kan server en citronkage på andre tider af året for det kan du sagtens. Det er en dejlig frisk og lidt…

  • Desserter,  Opskrifter

    Kirsebæris med amarena kirsebær

    Amarena kirsebær er fast sammen med den traditionelle kirsebærsauce på julebordet juleaften hjemme hos os. Vi elsker dem og derfor skulle vi da også lige prøve at lave en is med dem. Kirsebæris med amarena kirsebær, mums det er bare…

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Croissant med kyllingesalat

    Croissant med fyld i smager bare himmelsk. Om det er croissant med kyllingesalat som her, laksesalat eller fra det søde køkken med smeltet chokolade i, så er det bare godt. Denne kyllingesalat er faktisk det der hedder en waldorfsalat, hvor…

  • Opskrifter

    Salat med pære og mozzarella

    Friske pære i salater smager bare så dejligt. Her har jeg lavet en salat med pære og mozzarella. Derudover er der også rød peberfrugt, soltørrede tomater som giver en helt fantastisk smag og umami og til sidst lidt ristede græskarkerner…

  • Fjerkræ,  Gris,  Opskrifter

    Thaigryde

    Thaigryde er er virkelig skøn ret med masser af smag. Er du til det thailandske køkken vil du elske denne thaigryde. Er du vild med hvidløg, chili, lime og ingefær, så er det bare med at hoppe på vognen her.…

  • Opskrifter,  Salater & Tilbehør

    Jordbærsalat med tranebær

    Jordbærsalat med tranebær er en rigtig sommersalat og selvom jordbærsæsonen er ved at være ovre her i Danmark er der stadig masser af udenlandske jordbær at få. Jordbærsalat med tranebær er helt ideel til grillmad. Det er en salat der…