Hakkebøffer i fad
Hakkebøffer i fad er en dejlig velsmagende ret som er nem at lave og helt ideel til en hverdag, hvor man ikke altid har så godt tid til aftensmaden. Dermed ikke sagt at den også sagtens kan serveres i weekenden…
Grydestegt kylling
Grydestegt kylling er en ret vi får meget ofte derhjemme, da vi alle fire er ret glad for det. Oftest er det min mand som laver denne ret, da det er en af de mange retter som han er rigtig…
Oregano kylling
Oregano kylling er der ikke så mange ben i at laver, men det smager vandvittigt godt. Det er egentlig ikke andet end kyllingefileter der er marineret i olie og oregano. Så kan man tænke jamen er det ikke bare at…
Grydeflødekartofler med hvidløg og chili
Grydeflødekartofler med hvidløg og chili er en meget hurtig måde at få lækre flødekartofler på. Det tager mindre end den halve tid af flødekartofler at lave. Så får du lyst til grydeflødekartofler med hvidløg og chili på en hverdag så…
Grydestegt svinekam
Grydestegt svinekam er hvor du fjerner sværene fra svinekammen og kun bruger det rene kød. Grydestegt svinekam er en god weekend ret, hvor kødet står og passer sig selv og når det er færdig skal det blot skæres i skiver…
Asiatisk inspireret ret med marineret svinekød
Asiatisk inspireret ret med marineret svinekød er en lækker ret, hvis du er glad for asiatisk mad. Marinaden som kødet ligger i giver en dejlig smag helt ind i kødet plus at når det bliver stegt karameliserer marinaden på kødet,…
Indisk karrygryde
Er du vild med krydret mad så tænker jeg at denne indisk karrygryde er noget for dig. Indisk karrygryde serveres med ris og lækkert tilbehør som chutney, sød chilisauce, rosiner, peanuts, kokos og hvad du ellers er vild med af…
Svinemørbrad med enebær i ginsauce
Svinemørbrad med enebær i ginsauce smager helt fantastisk. En super lækker ret som du kan serverer både i hverdage eller når der skal laves lidt lækkert mad i weekenden. Umiddelbart vil man tænke nok tænke at svinemørbrad med enebær i…
Osso buco
Osso buco er en simreret med masser af smag og så er kødet så mørt at det falder fuldstændig fra hinanden efter 2 1/2 time småsimrene i en gryde. Osso buco er en simreret som stammer fra Italien. Kødet er…
Marinerede grønne linser
Vidste du at det smager virkelig lækkert med marinerede grønne linser i salater eller oven på tilbehør? Under opskriften kan du se to eksempler, hvor jeg har brugt de marinerede grønne linser. På stegte gulerødder med mozzarella og ristede hasselnødder…
