Lun Jordskokkesalat
Vi har jordskokker i haven og hvis man ikke sørger for at rense jorden hvert år helt for jordskokker, så har man èn gang jordskokker, altid jordskokker og så er det med at være kreativ og få lavet nogle retter…
Grillet kyllingebryst med mozzarella, pesto og cherrytomater
Grillet kyllingebryst er altid lækkert, men grillet kyllingebryst med mozzarella, pesto og cherrytomater er super lækker. Det er en ret som nærmest kan stå alene eller hvor der bare serveres en lækker salat til. Du kan finde mange forskellige forslag…
Amerikanske pandekager
Jeg elsker Amerikanske pandekager. I en årrække efter at jeg var på High School i USA, 1989-90 lavede min mor altid Amerikanske pandekager til min fødselsdag, selv efter at jeg flyttede hjemmefra kom hun med pandekager. Pandekagerne nydes med Ahornsirup,…
Sliders boller
Sliders boller er en rigtig god opfindelse, som er god at serverer både til frokost og aftensmad eller på tapasbordet. De kan fyldes med lige præcis det man kan lide, både kolde og varme ting. Personligt er jeg mere til…
Kryddersmør
Det er altid lækkert med kryddersmør til en stegt bøf eller steak, bagekartoffel eller til frisk bagt brød 🙂 125 gram smør 1 stor rød chili, ca 20 gram 2 fed hvidløg 1 spsk frisk persille en knivspids salt Skær…
Müslibar
Hjemmelavet müslibar smager bare fantastisk og det bedste af det hele er at de er rimelig nemme at lave. De kan pakkes ind i film og gemmes eller fryses og så kan man tage dem op lidt af gangen. God…
Røget laks på salatbund med rygeostcreme
Røget laks på salatbund med rygeostcreme serverede jeg til min mands 50 års fødselsdag som forret, her lavede jeg en lille tapas portion, da vi skulle være sikre på at de havde plads til hovedret og dessert også. Røget laks…
Cinnamon rolls
I Danmark vil vi nok kalde Cinnamon rolls for sammenbagt kanelsnegle med frosting. Cinnamon rolls er den amerikanske udgave af kanelsnegle og i Usa er man vild med at komme frosting på kager, så det er der selvfølgelig også på…
Wokret med svinemørbrad
Denne wokret med svinemørbrad er meget populær herhjemme hos os. Jeg har valgt at komme chili skiverne ovenpå, da vi altid har diskussion om hvor stærkt det skal være, men er det ikke noget problem hjemme hos dig er det…
Frittata
Frittata er rigtig lækkert og mættende at få til morgenmad, men også rigtig god til frokost med en lækker salat til. Hvis du har fået kogte kartofler til aftensmad og ikke har fået spist dem alle, så gem dem, så…
