Frisk salat med røget laks
Herhjemme elsker vi at får en let salat til aftensmad en gang imellem. Denne Frisk salat med røget laks kunne sagtens være en af dem. Den kan serveres som jeg her har gjort som en måltidssalat, men den vil også…
Kartoffelporresuppe
Kartoffelporresuppe er vanvittigt lækkert. En dejlig suppe til efterår og vintermånederne. Til denne kartoffelporresuppe har jeg som topping kogt grønne linser og ristet nogle solsikkekerner og til sidst pyntet med lidt chiakarse. Jeg kogte grønne linser til topping for at…
Hjemmelavede trøfler
Vil du gerne lave hjemmelavede trøfler så læs med her. Kender i det når man i weekenden køber et morgentilbud i Føtex og aldrig får spist kagen der følger med? Det sker for os hver gang, for der er egentlig…
Gulerodshumus
Denne gulerodshumus kan bruges til mange ting, for eksembel på tapasbordet til ost og pølse. Den er også rigtig god at servere til stegt kylling i stedet for sovs eller som smørelse på din sandwich. Gulerodshumus er en humus med…
Hjemmelavet marcipanæg med nougat
Nu nærmer påsken sig og så er det tid til igen, at smovse sig i marcipan og nougat. De påskeæg jeg har lavet er med marcipan og nougat, så er nogen overtrukket med mørk chokolade og nogle med hvid chokolade…
Jordbær smoothie
Denne smoothie er mine to teenage børns ynglings smoothie. Det er også en smoothie som de laver hver gang at de kommer hjem fra fitness som en sund afslutning. 🙂 Jeg har brugt følgende råvare til denne smoothie 150 gram…
Jordbær/spinat smoothie
Vi har haft smoothie weekend herhjemme denne weekend 🙂 Det er en rigtig god måde at få både frugt og grønsager på og et lækkert lille mellemmåltid. En af de smoothies der blev lavet var jordbær/spinat smoothie, som er super…
Forfriskende drink med gin og økologisk rabarbersodavand
Nu hvor solen begynder at komme frem får man lyst til nogle lækre drinks, er du til gin er denne forfriskende drink med gin og økologisk rabarbersodavand rigtig lækker og frisk. Den økologiske rabarber sodavand som jeg har brugt er…
Dekorativ isvand
Fik lyst til at lave en dekorativ vandkande til bordet. Her har jeg kommet chilier og lime i, men du kan i princippet komme det i som du syntes pynter. Citroner, gulerod eller agurkestave, jordbær, vindruer, hindbær, blåbær, brombær osv.
Cookies med chokolade og lakrids
Jeg elsker cookies og jeg elsker lakrids og chokolade, så derfor får du opskriften på disse cookies med chokolade og lakrids. Du kan vælge at lave små cookies eller store cookies, det er helt op til dig hvad du har…
