Grøn smoothie
En lækker grøn smoothie, er en rigtig god start på dagen eller når du trænger til et mellemmåltid. I denne grønne smoothie er der spinat og avocado i, som er to af mine favorit grønsager. Avocadoen er god til at…
Naturboller
Naturboller er nogle super lækre langtidshævede boller. Lav dejen om aftenen og den er klar til at blive lavet til boller om morgenen til morgenmaden. Denne dej kan holde rigtig længe i køleskabet. Jeg har præsteret at have den stående…
Broccolisalat med rosenkål
Det er lige nu sæson for rosenkål og sammen med broccoli, vendt med en herlig vinaigrette, så smager det himmelsk og det får du opskriften på her i denne broccolisalat med rosenkål. Mange rynker næse af rosenkål, men hvis du…
Laksemousse
Da min mand den anden dag fyldte 50 år og vi skulle holde fest for familie og venner, lavede jeg denne laksemousse til forret. Jeg er er selv helt vild med alle fiskemousser, så det var ikke svært at lave…
Chiakarse
Jeg hørte om chiakarse og tænkte at det måtte jeg da prøve. Du tager noget vat, som gøres vådt (husk at komme vattet på en tallerken eller hvad du nu har) og så drysser du et tyndt lag chiafrø på…
Islagkage
Islagkage er en rigtig lækker og god dessert når du skal have gæster. Den jeg har lavet opskrift på er med chokoladeis, men du kan udskifte chokoladen med lige hvad du har lyst til, feks. chokoladestykker, nødder, daim, bailey, kaffe…
