Jordbær/spinat smoothie

Vi har haft smoothie weekend herhjemme denne weekend 🙂 Det er en rigtig god måde at få både frugt og grønsager på og et lækkert lille mellemmåltid.

En af de smoothies der blev lavet var jordbær/spinat smoothie, som er super lækker

Smoothie er bare lækkert til morgenmad, mellemmåltid eller til at tage med på farten.

Jeg er ikke selv så god til at få spist den daglige mængde frugt som jeg burde, da jeg ikke er så god til frugt som jeg skal gå og bide af ( Jeg ved godt det lyder lidt mærkeligt;-) ) Men hvis frugten enten bliver skåret i stykker eller blendet til en smoothie så er det ikke noget problem. Så smoothie er en fantastisk opfindelse for mit vedkommende 🙂

Så har du det ligesom mig eller er du bare vild med smoothies så er dette måske en smoothie for dig ? 🙂

1 portion

• 150 gram frosne jordbær
• 30 gram spinat
• 1/2 banan
• 1 1/2 dl appelsinjuice
• 2 dl soyamælk med vanilje

Blend alle ingredienserne, kom den færdige smoothie i et glas og nyd den. I denne smoothie behøver man ikke at komme isterninger i, da jordbærerne er frosne