Italienske kødboller i tomatsovs med pasta
Italienske kødboller i tomatsovs med pasta kender vi nok allesammen fra Lady og vagabonden, et romantisk øjeblik imellem de to hunde. Om det er en ret i betragter som romantisk hjemme hos dig er op til dig. Men her har…
Vegetarisk pasta carbonara
Denne vegerarisk pasta carbonara kom egentlig til ved at jeg havde lyst til en cremet pastaret uden kød og med masser af grønsager og da jeg så serverede den for familien, sagde de at det smagte af pasta carbonara bare…
Oksegryde
Oksegryde er en rigtig dejlig ret her til efteråret og vinteren. Serveret sammen med kartoffelmos, så bliver det næsten ikke bedre. Jeg har kommet rødvin i min oksegryde, da jeg er vild med smagen af rødvin og da der i…
Rød linsesalat
Jeg er vild med linser, så linsesalat er lige mig. Denne gang blev det til en rød linsesalat, med lækre grønsager, som vendes i olivenolie, æbleeddike, limeskal og salt og peber. Den perfekte salat hvis du bare har lyst til…
Honningstegte gulerødder
Honningstegte gulerødder er et virkelig skønt tilbehør til mange retter. Vi fik det til Kyllingelår i flødeoste sauce, hvilket var såå lækkert. Til mine honningstegte gulerødder har jeg brugt forskellig farvede gulerødder, da man kan få dem lige nu og…
Kyllingelår i flødeostesauce
Denne opskrift på Kyllingelår i flødeostesauce indeholder reklame for De danske familiegårde Kyllingelår i flødeostesauce er lavet med en ny udskæring af lår som De danske familiegårde har lanceret. Det er super lækkert, da det er overlåret som er blevet…
Lammekrone med mynte og lime
Denne opskrift på Lammekrone med mynte og lime indeholder reklame for Welshlamb and beef Denne lammekrone med mynte og lime, er lige før at du kan kalde en mojitto lammekrone, da den har smagene som en mojitto og jeg må…
Måltidssalat med varmrøget laks og rejer
Som jeg tidligere har skrevet så er vi helt vilde med måltidsalater herhjemme. Det er så dejligt indimellem at få en “let” aftensmad som ikke ligger så tungt i maven. Denne måltidssalat med varmrøget laks og rejer kan måske godt…
Græskarfladbrød
Den anden dag havde jeg et stykke hokkaidogræskar i overskud efter at jeg allerede havde lavet både suppe, boller og muffins, så den rest tænkte jeg at jeg ville prøve at lave græskarfladbrød af og det lykkedes rigtig godt. De…
Smørstegte rosenkål med hasselnøddekerner
Rosenkål er der delte meninger om, nogle er ikke vild med det, hvor andre er helt vilde med det og jeg hører til en af de sidste. Jeg er helt vild med det og især som smørstegte rosenkål med hasselnøddekerner.…
