• Desserter,  Opskrifter

    Moccadessert

    Hvis du elsker kaffe, dessert og fromage så vil jeg anbefale at du prøver denne lækre og luftige dessert. Der er husblas i den men det må endelig ikke afholde dig fra at lave den, da den er rigtig nem…

  • Opskrifter,  pasta,  Vegansk & Vegetar

    Cremet pastaret

    Denne pastaret blev jeg inspireret af en af mine rigtig gode venner, som fortalte om en pastaret som de havde fået på deres ferie i Berlin. Jeg er selv helt vild med cremede pastaretter og jeg elsker champignon, så jeg…

  • Bagning,  Opskrifter

    Blommesnitter

    Er du vild med hindbærsnitter, så bliver du også vild med de her blommesnitter. Lige nu er det blommesæson og det giver anledning til at lave blommemarmelade (opskrift ligger under Salater & tilbehør) og så er det bare at erstatte…

  • Gris,  Opskrifter

    Hamburgerryg i fad

    Hamburgerryg er rigtig lækkert og fedtfattigt kød. Det kan serveres på mange måder, enten som et stykke kød, indbagt eller som her i fad med en god sovs henover. Her har jeg haft focus på at føre det fedtfattige videre…

  • Opskrifter,  Salater & Tilbehør,  Syltning

    Blommemarmelade

    Så er det sæson for blommer, så kender du nogen eller har du selv et blommetræ, så er det bare med at få lavet noget blommemarmelade, det smager så lækkert. Jeg er så heldig at genboen har et Viktoria blommetræ…

  • Gris,  Opskrifter,  Salater & Tilbehør

    Fyldt bagt kartoffel

    Fyldt bagt kartoffel kan både serveres som tilbehør til et stykke kød, men kan også serveres alene med en god blandet salat og dressing til 🙂 4 portioner 4 bagekartofler 1 snack peber 4 forårsløg 2 æg 2 spsk philadelphia…

  • Opskrifter,  Salater & Tilbehør

    Semidried tomater

    Nu hvor butikkerne og drivhusene bugner af tomater og man ikke kan følge med, med at få dem spist så er det bare med at lave nogle semidried tomater. De er gode at komme i salaten, men også gode i…