Vegansk & Vegetar
Vegansk & Vegetar
Overnight chiagrød med havregryn
Morgenmad er i hverdagene noget som ofte skal foregå lidt hurtigt og der er denne overnight chiagrød med havregryn helt fantastisk. Du blander alle elementerne til grøden i en skål om aftenen. Dækker det til og lader det stå i…
Chiagrød med kakao
Chiagrød med kakao er en super lækker og sund morgenmad. Det helt fantastisk ved chiagrød er at det tilbereder sig selv om natten, og din topping kan du gøre klar inden at du går i seng. Det vil sige at…
Jordbær/blåbær smoothie
Jordbær/blåbær smoothie er en super lækker smoothie som er helt perfekt til morgenmad eller som et mellemmåltid. I denne jordbær/blåbær smoothie har jeg kommet banan i som virker mættende og peanutbutter som er en god proteinkilde som også mætter. Hvis…
Æggesalat
Jeg elsker salater i sandwich 😋 om det er Tunsalat, laksesalat med mere, så er jeg vild med det. Æggesalat syntes jeg er så lækker, da jeg elsker æg og så kombinationen med æg, mayonaise og creme fraiche rørt sammen…
Syltede halve æbler
Juleaften får vi altid syltede halve æbler med ribsgele i som tilbehør til anden. Det er ikke fordi at der er nogen der rigtig gider at spise dem andet end min mor, mormor og jeg, men det er en tradition…
Karrysalat
En sildmad kræver en rigtig god karrysalat og her vil jeg klart anbefale en hjemmelavet en af slagsen. En karrysalat som man køber behøver ikke at være dårlig, men jeg kan rigtig godt lide tanken om at jeg ved hvad…
Tabouleh
Tabouleh er en virkelig lækker og smagfuld salat. Tabouleh er efter min mening et lækkert tilbehør til alt stegt kød, men er også perfekt hvis du bare har lyst til en salat med et stykke brød til. Det fantastiske ved…
Rødkålssalat med appelsin-vinaigrette
Rødkålssalat hører sig efteråret og julemåneden til og der er mange måder at lave den på. Jeg har denne gang valgt at lave en rødkålssalat med appelsin-vinaigrette . Rødkålssalat med appelsin-vinaigrette består af rødkål, appelsin, granatæble og ristede valnødder som…
Vegetarisk paprikagryde
Jeg er ret glad for vegetariske retter og eksperimentere derfor ind imellem med nogle vegetariske retter og denne gang blev det til en vegetarisk paprikagryde. Vegetarisk paprikagryde består af lækre grønsager og kikærter. De syrlige perleløg er med til at…
Appelsinsirup
Appelsinsirup opskriften kom til den dag som jeg lavede risengrødsæbleskiver, da jeg pludselig havde lyst til at få noget andet til mine æbleskiver end marmelade. Da der så lå nogle appelsiner i frugtskålen, så blev det til denne fantastiske appelsinsirup.…
