Fjerkræ
Fjerkræ er noget vi spiser meget af i Danmark. I denne kategori vil du finde mange forskellige retter som indeholder fjerkræ. Opskrifter hvor fjerkræ indgår i gryderetter med også hvor de er fyldt med lækkerier eller som en kold cremet salat til forret. Måltidssalater med fjerkræ og selvfølgelig finder du også opskriften på den gode juleand
Stegt kylling med flødekartofler og grønsager.
Stegt kylling med flødekartofler og grønsager. Stegt kylling med flødekartofler og grønsager, er en utrolig lækker og samtidig en meget nem ret at lave. Her har jeg nogle udvalgte grønsager i, men det kunne i princippet være hvilke som helst…
Pastaret ala carbonara
Jeg er vild med pasta carbonara og derfor fik jeg lyst til at lave en pastaret den anden dag som mindede om pasta carbonara. Ud af det kom der denne nyfortolkning af retten; pastaret ala carbonara. Pastaret ala carbonara har…
Ingefærmarineret kylling
Denne ingefærmarineret kylling, har en fantastisk smag af ingefær og appelsin som er virkelig lækkert. Ingefærmarinaden til den ingefærmarineret kylling skal koges ind, hvilket man gør imens kyllingen er i ovnen i første omgang. Det tager ikke ret lang tid…
Kyllingegryde med ferskner
Kyllingegryde med ferskner er en dejlig frisk ret med en god rund smag. Den er virkelig cremet uden brug af fløde 🙂 Fersknerne i kyllingegryden smager helt fantastisk. Det søde til den lidt stærke chili er så lækkert. Derudover passer…
Måltidssalat med krydret andebryst
I opskriften på Måltidssalat med krydret andebryst forekommer der reklame for Flydende urter. Måltidssalater er super lækre og du kan finde flere af slagsen her på hjemmesiden og selvfølgelig skulle der også være en jule en, hvilket blev til en…
Kyllingesuppe med ris
Denne kyllingesuppe med ris er en opskrift min mand har kreeret. For mange år siden kom vi på en kinesisk restaurant i reginakrydset i Aarhus, hvor han altid fik en kyllingesuppe med ris i til forret som han var helt…
Kyllingelår i flødeostesauce
Denne opskrift på Kyllingelår i flødeostesauce indeholder reklame for De danske familiegårde Kyllingelår i flødeostesauce er lavet med en ny udskæring af lår som De danske familiegårde har lanceret. Det er super lækkert, da det er overlåret som er blevet…
Ananas carpaccio med kyllingesalat
Denne ananas carpaccio med kyllingesalat er en super lækker forret eller en skøn ret på et buffetbord. Kyllingesalaten har en dejlig smag af lækre frugt og sprød blegselleri og valnøddesmagen er prikken over i èt. Det er en ret som…
Thaisuppe
Den anden dag fik vi thaisuppe til aftensmad. Thaisuppe er en skøn suppe med masser af forskellige grønsager og stegt kylling. Den har en dejlig smag af en god blanding af både karry, ingefær, hvidløg, citrus og chili. Det er…
Stegte karryris med kylling
Stegte karryris med kylling er en af mine helt store favoritter og serveret med purløgsdressing er denne ret helt i top. Det som er vigtigt i denne ret er ikke at få stegt grønsagerne for meget, da det er super…
