Desserter
Her finder du forskellige former for desserter lige fra koldskål til fromager til tærter. Her finder du lidt for en hver smag. Her er der desserter som henvender sig til de forskellige årstider.
Risengrødsæbleskiver
Juletiden byder på en masse lækkerier og en af mange lækkerier er æbleskiver. Æbleskiver får vi altid 1. søndag i advent og derudover får vi den et par gange i løbet af december som en hygge spise, oftest i weekenderne.…
Nøddeknas
Nøddeknas er en super lækker snak til når man lige er lidt lækkersulten og også til en snack til kaffebordet i stedet for, for eksempel slik eller chokolade. Den søde smeltede sukkerkaramel smager bare så godt sammen med mandlerne og…
Galette med blommer og æbler
Her har du mit bud på en opskrift på galette med blommer og æbler. Galette stammer fra Frankrig og betyder en fritformet kage. Det vil sige at det er en kage som ikke bages i en form, men bliver formet…
Kajkager
Jeg elsker Kajkager og derfor fik jeg selvfølgelig lyst til at lave mine egne Kajkager. Nu skal man huske på at jeg ikke er konditor når man ser på billederne, men jeg syntes faktisk at det lykkedes okay godt 😉…
Æble crumble med kanelis
Æble crumble med kanelis er en virkelig lækker dessertkage. Kanelis er rigtig lækker at servere til. Den klæder desserten virkelig godt. Denne dessert går man aldrig galt i byen med, jeg har endnu ikke mødt nogle som ikke er helt…
Chokolademuffins med marengs
Chokolademuffins med marengs er en virkelig skøn dessertkage, som er velegnet til dessert eller til kaffebordet. Den mørke chokolade der er i denne muffin er groft hakket, hvilket gør at når den er lun og du skære den over er…
Brombær panna cotta
Denne brombær panna cotta er en virkelig lækker og elegant dessert som du helt sikkert ville kunne imponere dine gæster med. Du tænker måske; Åh nej ikke husblas !!! Men du må ikke blive afskrækket af at lave denne dessert…
Æblekage med crumble
Lige nu er det den helt store sæson for æbler og vi har i vores kolonihave et æbletræ med nogle helt fantastiske æbler, som vi har stor glæde af hvert år. Enten presser vi dem til æblejuice eller også laver…
Limeflødeis
Her om sommeren når der er varmt er der ikke noget bedre end is, til at køle sig ned på. Jeg elsker selv is og kan spise rigtig meget af det, så derfor elsker jeg også at lave forskellige slags…
Råcreme
Råcreme er super lækkert at servere til frisk frugt, henkogt frugt eller grillede frugt. Det er også lækkert at lave en frugtsalat i råcreme i stedet for i ren flødeskum. Mulighederne er mange 🙂 2 æggeblommer 2 spsk sukker 1…
