Spaghetti alfredo
Spaghetti alfredo er en italiensk pastaret, hvor smagen af parmesan er den alt dominerende. Det er ikke en pastaret som svømmer i sovs, men derimod en pastaret, hvor den hvide flødesovs hænger fast i spaghettien. Alfredo er hvis det er…
Hvidløgssmør
Smør er et must i en bagt kartoffel og helst masser af det og hellere end gerne, hvidløgssmør. Hvidløgssmør er ret nemt at lave, men det er vigtigt at den kommer en tur i fryseren og sætter sig inden du…
Granola med rugbrød
Så blev det til en opskrift mere på Granola. Denne gang Granola med rugbrød. Jeg er vild med granola med rugbrød, derfor blev jeg nød til at lave en sådan opskrift her på bloggen. Rugbrøds drysset er dejlig knasende. Og…
Rustik aspargesbroccoli salat
Aspargesbroccoli smager helt fantastisk. Det er lidt en blanding af asparges og broccoli, hvor stokken er som at spise asparges og hovedet er broccoli og det smager fantastisk i salater. Denne salat består af disse aspargesbroccoli og derudover friske bønner,…
Hvidløgsflûtes
Hvis ikke verdens bedste hvidløgsflûtes, så et af verdens bedste 🙂 Denne opskrift er på ét hvidløgsflûtes som du laver til formålet. Det at bage et hvidløgsflûtes er ret nemt at gå til og i stedet for kun at lave…
En gammel sag
Min mand er vild med NSU og har tidligere haft flere gamle modeller som han mente han skulle restaurere når han blev pensionist. Men med tiden kunne han godt se at det kom nok aldrig til at ske og han…
Karry pastaret
Pastaretter går man næsten aldrig galt i byen med og denne Karry pastaret gik også til al held da jeg præsenterede den for min familie. Det er en pastaret, hvor man kan få brugt eventuelle rester af kylling og hvis…
Stegte kartofler med rucola, rød peber og feta
Disse stegte kartofler med rucola, rød peber og feta er så lækre, hvis du spørger mig. Et super lækkert tilbehør til både kød eller fisk Der skal revet citronskal og citronsaft på kartoflerne inden de kommer i ovnen, hvilket giver…
Salat med kiwi, vindruer og valnødder
Denne salat med vindruer og kiwi er en salat der passer til alle retter. Vindruer er sæson lige nu og det vil sige at de som regel også er super smagfulde og dejlig søde. Kiwi kan man købe hele året…
Limeflødeis
Her om sommeren når der er varmt er der ikke noget bedre end is, til at køle sig ned på. Jeg elsker selv is og kan spise rigtig meget af det, så derfor elsker jeg også at lave forskellige slags…
