Opskrifter,  Salater & Tilbehør

Kryddersmør med hvidløg eller chili

image_print

Kryddersmør med hvidløg eller chili er to slags lækre kryddersmør til at komme på brødet eller i en bagekartoffel. Kryddersmør med hvidløg eller chili er super nemt at lave, så det kan ikke betale sig at købe det og ved at det er hjemmelavet ved du lige præcis hvad der er kommet i.

Kryddersmør er også helt fantastisk til det grillede kød om sommeren. For eksempel et stykke grillet kyllingebryst, en hakkebøf eller en lækker steak med en god klat kryddersmør på, MUMS 🙂

Jeg vælger ofte at lave to slags kryddersmør til vores mad, så der er lidt at vælge imellem og så laver jeg hver pakke smør i to mindre pølser i stedet for en stor. Så tager jeg bare det ud af fryseren som jeg skal bruge og resten ligger i fryseren til næste gang vi skal have dejlig kryddersmør til maden.

Jeg har endnu en opskrift på kryddersmør som du du kan finde opskriften på her

Du kunne måske også være interesseret i opskriften på det lækreste hvidløgsflûtes som du kan finde opskriften på her

Rigtig god fornøjelse 🙂

Hvidløgssmør
  • 200 gram lurpak saltet smør
  • 2 fed hvidløg
  • 1 håndfuld frisk persille

Skær smørret i mindre stykker så det er nemmere at rør sammen med hvidløg og persille.

Riv eller pres hvidløget ned i smørret.

Hak persillen fint og kom den ned i smørret.

Rør det hele godt sammen og tril hvidløgssmørret til en pølse som du pakker stramt ind i enten vita wrap / film eller bagepapir og kom det i fryseren.

Tag smørret ud af fryseren 5-10 minutter før du skal bruge det. Det er nemmest at skære i pæne skiver hvis det er meget koldt.

Chilismør
  • 200 gram lurpak saltet smør
  • 1 tsk chiliflager

Smør smørret i mindre stykker så det er nemmere at rør sammen med chiliflagerne.

Rør smør og chili rigtig godt sammen, så chiliflagerne bliver godt fordelt i smørret.

Tril chilismørret til en pølse om du pakker stramt ind i enten vita wrap / film eller bagepapir og kom det i fryseren.

Tag smørret ud af fryseren 5-10 minutter før du skal bruge det. Det er nemmest at skære i pæne skiver hvis det er meget koldt.

Det var to forslag på lækre kryddersmør til dit brød eller din bagte kartoffel.

Du kan finde endnu en opskrift på kryddersmør her

To kryddersmør pølser med chili og hvidløg som ligger på et stykke bagepapir med en trækniv ved. Bag ved kan man se to bagekartofler.
Reklame

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *