Jordskokke rösti
Vi har masser af jordskokker i haven og vi bliver hurtig træt af det, hvis vi skal have jordskokkesuppe eller stegte jordskokker hele tiden, så mine tanker går hele tiden på hvad jeg kan finde på at bruge dem til.…
Jordskokkesuppe
Som sagt har vi masser af jordskokker i haven og så er det jo bare med at få lavet noget mad af dem når man har dem lige ved hånden. Denne gang bliver det til en opskrift på jordskokkesuppe som…
Specier med tranebær og chokolade
Specier med tranebær og chokolade smager rigtig godt, da tranebærsmagen giver en dejlig smag til småkagen og en blanding af det og chokolade er fantastisk 🙂 Specier er en småkage fra gamle dage, hvor man oftest så dem med chokolade…
Vaniljekranse
Vaniljekranse tænker jeg er at finde på de fleste danske juleborde. Når jeg laver vaniljekranse skal jeg skynde mig at få lavet dejen, sprøjtet den ud og få dem bagt ellers ender det med at jeg får spist alt dejen.…
Grønkålssalat med æbler, granatæble og pinjekerner
Det er tiden hvor du kan købe masser af grønkål i butikkerne. Grønkålssalat med æbler, granatæble og pinjekerner er super lækkert at servere til julemaden eller til et lækkert stykke stegt kød. Grønkål er virkelig lækkert men det er vigtigt…
Specier med chokolade
Specier med chokolade er en småkage som kan nydes hele året, men mange laver den også til jul. Man kan lave specier med mange forskellige smage og den som du får opskriften på her er med chokolade stykker. Specier med…
Bloomingbread
Bloomingbread, pull apart brød, kært brød har mange navne. Dette brød kan serveres som det er, til supper eller som tilbehør til en varm eller lun ret. Og er du vild med smeltet ost så er det lige et brød…
Brændte mandler
Der er næsten ikke noget bedre end brændte mandler, de smager helt fantastisk og så er der ikke noget hyggeligere end når man i julemåneden går rundt inde i byen og kan dufte brændte mandler som de står og laver…
Stegt pindsvin
Stegt pindsvin er noget vi har stiftet bekendskab med engang vi var i Nordjylland, hvor den lokale slagter havde det og nu er det blevet en fast tradition, på julefrokostbordet hvert år 🙂 Stegt pindsvin har selvfølgelig ikke noget at…
Pebernødder
Pebernødder er en af de julesmåkager som man som regel bliver budt på hvor end man kommer i julemåneden. Butikkerne er rigtig gode til at byde på pebernødder i julemåneden. I nogle familier kommer de dem i kræmmerhuse og kommer…
