Pasta
Pasta, pasta, pasta. De fleste elsker retter med pasta. Her finder du forskellige retter hvor pasta indgår, både de varme og de kolde. Det er både i form af hovedretter men også som salater som kan bruges som tilbehør til en ret.
Pastaret med grønsager i cremet kokossauce
Denne pastaret med grønsager i cremet kokossauce er en vegetarret som du kan vælge at spise som den er eller til et stykke kød eller fisk. Retten er tilsat en masse lækre grønsager som ligger i en cremet sauce af…
Sommer pastasalat
Pastasalat er altid et dejligt tilbehør eller som et måltid med nogle proteiner i og der tænker jeg enten kød, fisk eller protein i form af bønner, linser og lignende. Denne pastasalat kalder jeg sommer pastasalat, da der er nogle…
Pasta med grillet pebersauce
Pastaretter er meget populære herhjemme. Jeg selv er helt vild med smagen af grillet peberfrugt og så er jeg vild med tomatsauce. Så jeg tænkte at jeg måtte kunne lave en god blanding af de to ting og det blev…
Cremet pastaret med frisk spinat og krydderurter
Der er ikke noget så lækkert som en god cremet pastaret. Jeg brugte hjemmelavet spaghetti da jeg lavede retten, men det behøver man overhovedet ikke. Denne pastaret er vegetarisk, men hvis man gerne vil have lidt kød til kan man…
Pasta aglio e olio (spaghetti med hvidløg og olie)
Pasta aglio e olio er et hit herhjemme. Det smager rigtig godt, men det kræver selvfølgelig at du er vild med hvidløg 🙂 Du kan vælge selv at lave spaghettien eller du kan bruge den du køber. Hvis du bruger…
Hjemmelavet pasta
Forrig år gav jeg min mand en pastamaskine i julegave og det var rigtig godt givet ud. Vi har brugt den rigtig meget. Hjemmelavet pasta smager bare så meget bedre end det man køber. Umiddelbart tænker man at det er…
Ovnbagt pastaret med kylling og tomatsovs
Denne pastaret blev skabt en dag hvor grønsags skufferne bugnede af forskellige grønsager, hvor der kun var taget lidt af hver slags de forgående dage og hvis jeg selv skal sige det så blev den faktisk ret lækker. De grønsager…
Pastasalat med sennepsdressing og krydderurter
Denne pastasalat med sennepsdressing og krydderurter minder meget om den gode gammeldags kartoffelsalat. Kog pasta vendt i en god hvid dressing, som fungere perfekt som sovs til kød 🙂 Pastasalat med sennepsdressing og krydderurter er det perfekte tilbehør til en…
Cremet pastaret
Denne pastaret blev jeg inspireret af en af mine rigtig gode venner, som fortalte om en pastaret som de havde fået på deres ferie i Berlin. Jeg er selv helt vild med cremede pastaretter og jeg elsker champignon, så jeg…
Tortellini med tomatsovs
Tortellini er en anden god måde at få pasta på. Man kan få tortellini med mange slags fyld. I denne ret har jeg brugt nogle med tomat og mozzarella, men der findes også med spinat og ricotta eller skinke og…
