Desserter
Her finder du forskellige former for desserter lige fra koldskål til fromager til tærter. Her finder du lidt for en hver smag. Her er der desserter som henvender sig til de forskellige årstider.
Pandekager
Hvem elsker ikke pandekager? Her hjemme får vi pandekager jævnligt, vi fik det mere da ungerne var mindre end vi gør nu, men ind imellem spørger de stadig om vi ikke snart skal have pandekager. Vi har også indimellem lavet…
Koldskål på tykmælk og kærnemælk
Koldskål forbinder man med sommer og varme. Når man en sommerdag er sulten er det lækkert med en dejlig kold koldskål med enten kammerjunker eller med en hjemmelavet musli og friske jordbær til. Hvis du kunne tænke dig at lave…
Lakridskys
Lakridskys er perfekte at serverer til is, men er også lækre sammen med en varm kop kaffe som en slags småkage 🙂 3 æggehvider 150 gram sukker 1 stor spsk lakridspulver Pisk æggehviderne helt stive, så stive at du kan…
Fedtfattig sommerdessert
Her om sommeren lever vi som regel rigtig godt med masser af lækker mad, drikke og is, så indimellem har man brug for at få noget der er lidt fedtfattigt. Her har du et forslag til en lækker fedtfattig dessert…
Kys med jordbærflødefyld
Jeg elsker når der er flere muligheder at servere den samme kage på. Så her får du et forslag på en 3 i 1 kage, hvis du bliver forvirret i løbet af opskriften, så se billederne nederst på siden så…
Jordbærtærte
Nu hvor det er sæson for jordbær er det bare med at få lavet nogle jordbærtærter. En rigtig lækker kage til kaffen men også en rigtig lækker dessert 🙂 1 stk tærte Mørdej: 150 gram mel 100 gram smør 50…
Rabarber-jordbær smuldrekage
Denne Rabarber/jordbær smuldrekage, er som regel ret populær når man får gæster. Den kan serveres med flødeskum, cremefraiche, en blanding af de to eller med vaniljeis. Når jeg laver denne kage bruger jeg altid rabarber og jordbær fra fryseren, det…
Mojitto sorbet
Er du vild med mojitto, så skal du prøve denne mojitto sorbet. Der er ikke så meget at sige om den, andet end at den er super lækker 🙂 3 dl vand 2 dl sukker 3 dl mynteblade saften fra…
Lakridsflødeis
Jeg elsker lakridsflødeis, så derfor skal i selvfølgelig ikke snydes for denne lækre lakridsflødeis opskrift 🙂 3 æggeblommer 1 dl flormelis 3 dl piskefløde 4,5 tsk lakridspulver Pisk æggeblommer og flormelis hvidt og skummende. Vend lakridspulveret i æggesnapsen. Pisk fløden…
Limefromage
I stedet for en ren citronfromage, har jeg her lavet en Limefromage med citron i. Jeg har pyntet den med revet lime skal for at vise at der er lime i og revet chokolade for at tilføre det bitre. Mange…
