Er du vild med mojitto, så skal du prøve denne mojitto sorbet. Der er ikke så meget at sige om den, andet end at den er super lækker 🙂
3 dl vand
2 dl sukker
3 dl mynteblade
saften fra 2 limefrugter
Hak myntebladene i mindre stykker. Kog vand og sukker op til sukkeret er smeltet. Tag sukkervandet af blusset og kom myntebladene i og lad det trække i 20 minutter.
Tilsæt limesaften og rør godt rundt i det. Si saften igennem en si og kom det i en beholder med låg og kom det i fryseren, hvis du har en ismaskine kan du også køre det på den.
Når du skal bruge sorbeten, skal den stå ude i 10 minutter før end du kan forme kugler af det.
