Desserter
Her finder du forskellige former for desserter lige fra koldskål til fromager til tærter. Her finder du lidt for en hver smag. Her er der desserter som henvender sig til de forskellige årstider.
Petit four med dulce de leche
Jeg kan rigtig godt lide at lave opskrifter, hvor det som jeg laver kan bruges til mere end en ting. Så denne petit four er en kage der er lavet af min opskrift på chocolate chip cookies, hvorefter de er…
Kiksekage
Kiksekage var en klassiker i min barndom, men så kom krisen med salmonella i æggene og så turde man ikke længere at lave den, da den indeholder æg og man kunne læse om folk der blev meget syge af kiksekage…
Dulce de leche
Dulce de leche er en lækker cremet karamel som du laver ved at koge en dåse kondenseret mælk. Du kan bruge dulce de leche i forskellige desserter, til is eller som topping på din grød 1 dåse kondenseret mælk kommes…
Kaffe panna cotta
Panna cotta er både en lækker, men også rigtig nem dessert at lave. Det som man så kan trylle med er hvad man giver til af tilbehør og det behøver heller ikke at være noget besværligt noget. Her har jeg…
Sundere Nutella
Denne Nutella er lavet på kikærter og dadler, hvilket jo gør den lidt sundere og proteinrig end den rigtige Nutella, den indeholder selvfølgelig stadig en del frugt sukker, men alligevel 🙂 Jeg syntes personligt at den smager rigtig dejligt 🙂…
Brombærtærte
Så er brombærbuskene ved at bugne af brombær og så er det bare med at komme ud og plukke. Vi bor ved en skov, hvor der pludselig sidste år begyndte at dukke hindbær og brombærbuske op og i år har…
Moccadessert
Hvis du elsker kaffe, dessert og fromage så vil jeg anbefale at du prøver denne lækre og luftige dessert. Der er husblas i den men det må endelig ikke afholde dig fra at lave den, da den er rigtig nem…
Mandelkrokant
Mandelkrokant er god til topping til desserter. Man kan lave en portion krokant og opbevare det i en lufttæt beholder og så kan det holde længe og så har man det lige ved hånden hvis man lige kreerer noget som…
Rabarberkompot
Rabarberkompot kan bruges og spises som det er med mælk på som en slags grød, så kan det bruges i en trifli med makroner og flødeskum, som en yoghurt dessert som du kan finde her på siden, som topping på…
Yoghurtdessert med rabarberkompot og mandelkrokant
Denne yoghurtdessert har en god balance mellem den fede yoghurt, den syrlige kompot, den bitre og søde mandlekrokant. Opskrifterne på rabarberkompot og mandelkrokant finder du her på bloggen under desserter. Det som du skal bruge for at lave denne dessert…
