Opskrifter
Biscotti med chokolade og hasselnødder
Jeg er rigtig glad for denne italienske småkage og så har jeg fået en opfordring af en veninde som var i Italien i sommerferien at jeg gerne måtte lægge en opskrift op på biscotti, så her har du opskriften på…
Biscotti med mandler og pistacienødder
Biscotti er en sprød italiensk småkage som man dypper i sin kaffe eller som jeg lige har hørt fra en veninde i amaretto. Denne opskrift er med mandler og pistacienødder, men du kan også finde opskriften på biscotti med chokolade…
Lasagne
Her har du opskriften på en klassisk lasagne, som er et hit her hjemme. Personligt kan jeg bedst lide lasagne, hvis jeg får en god blandet salat til med lidt dressing, så jeg sammen med den bløde lasagne får lidt…
Vinterslaw
Vinterslaw er en salat som er velegnet til et stykke kød og som det grønne fyld i en sandwich. I vinterslaw er hvidkålen i den klassiske coleslaw skiftet ud med grøn og rød spidskål 🙂 300 gram fint snittet grøn…
Spanakopita med spinat,feta og bulgur
Spanakopita med spinat,feta og bulgur. Jeg elsker græsk mad og Spanakopita er en af de helt store favoritter. Her får du en opskrift, hvor jeg har tilført den originale version bulgur, for at der er lidt mere mad i dem.…
Kyllingefarsbrød med feta
Farsbrød laver man tit med svinekød eller okse/kalvekød, men lige for tiden har vi tøm fryseren dage og der havde vi noget hakket kyllingekød og jeg er helt vild med farsbrød med feta i, stegte kartofler og tzatziki så det…
Marmorkage
Den gode gamle marmorkage går aldrig af mode. Marmorkagen er en ret simpel kage som smager fantastisk og så ser den flot ud og det er altid spændende at se hvilke flot mønster man har fået lavet. Det vil også…
Sundere Nutella
Denne Nutella er lavet på kikærter og dadler, hvilket jo gør den lidt sundere og proteinrig end den rigtige Nutella, den indeholder selvfølgelig stadig en del frugt sukker, men alligevel 🙂 Jeg syntes personligt at den smager rigtig dejligt 🙂…
Triple chocolate cookies
Cookies er bare lækre og så med tre slags chokolade i, så kan det næsten ikke blive bedre. Jeg bagte dem til dem på arbejde da jeg havde fødselsdag og der faldt de i god jord 🙂 100 gram sukker…
Kylling i karry
Kylling i karry er en klassiker, denne kylling i karry har jeg tilsat både rød karrypasta og almindelig stødt karry for at give retten en lidt mere krydret smag. Til kylling i karry serverer jeg altid ris og så syntes…
