Græske frikadeller
Jeg er voldsom vild med græskmad. Det har alle de elementer i deres mad som jeg elsker. Græske frikadeller er ingen undtagelse. Oftest tror jeg at græske frikadeller er lavet med oksekød eller lammekød. Jeg syntes dog at de kan…
Leverpostej
Denne leverpostej er en af de fedtfattige af slagsen, uden spæk. Jeg er vokset op med denne her leverpostej og jeg elsker den. Jeg kan rigtig godt lide hjemmelavet leverpostej, da man ved lige præcis hvad der er i den.…
Chiagrød med kakao
Chiagrød med kakao er en super lækker og sund morgenmad. Det helt fantastisk ved chiagrød er at det tilbereder sig selv om natten, og din topping kan du gøre klar inden at du går i seng. Det vil sige at…
Jordbær/blåbær smoothie
Jordbær/blåbær smoothie er en super lækker smoothie som er helt perfekt til morgenmad eller som et mellemmåltid. I denne jordbær/blåbær smoothie har jeg kommet banan i som virker mættende og peanutbutter som er en god proteinkilde som også mætter. Hvis…
Beef Wellington
Beef Wellington er oksemørbrad som er pakket ind i champignon, lufttørret skinke/parmaskinke og butterdej. Det perfekte stykke kød, hvis du skal have gæster og gerne vil serverer noget ekstra lækkert. Vi fik Beef Wellington til nytårsaften sammen med Pommes Anna,…
Ingefærmarineret kylling
Denne ingefærmarineret kylling, har en fantastisk smag af ingefær og appelsin som er virkelig lækkert. Ingefærmarinaden til den ingefærmarineret kylling skal koges ind, hvilket man gør imens kyllingen er i ovnen i første omgang. Det tager ikke ret lang tid…
Baileys isdessertkage
Baileysis smager så dejligt, så jeg tænkte at en baileys isdessertkage måtte være ekstra godt. Baileys er denne lækre chokolade likør som kan nydes i et glas med masser af isterninger eller kommes i kaffen 😊 Denne baileys isdessertkage består…
Æggesalat
Jeg elsker salater i sandwich 😋 om det er Tunsalat, laksesalat med mere, så er jeg vild med det. Æggesalat syntes jeg er så lækker, da jeg elsker æg og så kombinationen med æg, mayonaise og creme fraiche rørt sammen…
Klassisk frugtsalat
Klassisk frugtsalat eller abemad som man også kalder det, er en fast ret på vores julefrokostbord. Der er mange måder at lave klassisk frugtsalat på og da det er december måned og det ikke rigtig er sæson for ret mange…
Pina colada dessertkage
Denne Pina colada dessertkage er velegnet at serverer en varm sommerdag, men den er også perfekt at serverer til gæster eller til en nytårsaften. Grunden til at jeg lavede opskriften på denne Pina colada dessertkage er fordi at jeg er…
