Æggestand med gulerødder
Æggestand med gulerødder er velegnet at servere til røget laks eller skinke. I denne opskrift har jeg valgt at komme gulerødder i, men du kan også sagtens komme for eksempel broccoli eller blomkål i, det smager også fantastisk. Æggestand med…
Ramsløgssalt
Ramløgssalt laver du af ramsløg som er at finde i skovene rundt omkring i marts-april måned. De dufter rigtig meget af hvidløg og er super lækre at bruge i madlavning. Ramsløgssalt er en rigtig god smagsgiver i maden. For eksempel…
Påskemuffins
Skal du servere en lækker påskemuffins her til påske, så er disse påskemuffins rigtig lækre. Hvilke kage med smørcreme er ikke bare for lækker ? Påskemuffins er skønne muffins med citronsmag. Citron passer rigtig godt til påske, men det er…
Svenske chokoladebrød
Svenske chokoladebrød, dem har jeg bagt rigtig mange af igennem tiden. Da jeg var yngre og boede hjemme elskede jeg at bage til mine forældre kom hjem fra arbejde. Jeg bagte altid enten Morgenbirkes eller svenske chokoladebrød. Nogle bager altid…
Fettuccine i tomatsovs med chorizo
Er du vild med pastaretter, så skulle du prøve denne fettuccine i tomatsovs med chorizo. Fettuccine i tomatsovs med chorizo er både nem at lave og så har den en masse smag. Den stegte chorizo er ligesom en erstatning for…
Citronkage
Nu er det snart påske og der passer denne citronkage perfekt på kaffebordet. Dermed ikke sagt at du ikke kan server en citronkage på andre tider af året for det kan du sagtens. Det er en dejlig frisk og lidt…
Rundstykker som bagerens
Vil du gerne kunne lave rundstykker som bagerens, så se med her. Denne opskrift er nemlig på rundstykker som smager præcis som bagerens. Det som gør at de bliver som bagerens er manitoba melet, bagenezym og hvedesur. Alle tre ingredienser…
Små snacks med rejer og ostecreme
Der er da ikke noget bedre end små snacks og disse små snacks med rejer og ostecreme er ingen undtagelse. De små snacks med rejer og ostecreme er perfekte som en appetizer eller på et tapasbord med andre små retter.…
Mørbrad ala creme
Er der næsten noget bedre end en god gang mørbrad ala creme? En god gammel ret som jeg tænker at alle kender. Jeg har dog lavet det lille tvist i min mørbrad ala creme, ved at jeg har kommet cocktailpølser…
Mellemøstlig inspireret salat med tahindressing
Her har du et bud på en mellemøstlig inspireret salat med tahindressing. En super lækker salat med nogle dejlige grønsager og en lækker dressing henover, som er lavet med tahin pasta. Salaten indeholder masser af lækre grønsager og ristede kikærter…
