Salat med grønne linser
Jeg tror det er for sjældent at folk bruger kogte linser i salat. De bliver mest brugt i varme retter. Gør dig selv den tjeneste at brug det i salater, da det bare smager helt vildt godt. Jeg laver oftest…
Måltidssalat med oksesteak og bulgur
Måltidssalater er gode til aftensmad eller frokost. Her har du opskriften på en måltidssalat med oksesteak og bulgur. I min måltidssalat med oksesteak og bulgur er der også det nye element nemlig en beanaisemayonaise på linser som smager helt fantastisk…
Beanaisemayonaise på linser
De daglige anbefalinger fra fødevarestyrelsen er på bælgfrugter er cirka 100 gram om dagen. Hvordan får man dem så lige ind i den daglige kost ? Man kunne jo starte med at lave en skøn beanaisemayonaise på linser. Da jeg…
Marinerede grønne linser
Vidste du at det smager virkelig lækkert med marinerede grønne linser i salater eller oven på tilbehør? Under opskriften kan du se to eksempler, hvor jeg har brugt de marinerede grønne linser. På stegte gulerødder med mozzarella og ristede hasselnødder…
Linsespirer
Hjemmelavet linsespirer er helt fantastiske til at komme i salater, pynte ostefadet med, komme i wokretter eller til at komme i en pita. Man kan lave sine egne spirer både ved at bruge bønner og linser. Hvis man bruger bønner…
Rissalat med kikærter og krydderurter
Rissalat med kikærter og krydderurter er en vegetarisk salat som du kan servere til kød for eksempel kylling, men det er også en salat du kan spise som den er. Rissalat med kikærter og krydderurter er nok hen af en…
