Spidskålsalat med ingefærdressing
Er du vild med det asiatiske køkken, så tænker jeg at du vil kunne lide denne spidskålsalat med ingefærdressing, hvor snittet spidskål og hjertesalat er vendt i en skøn dressing af olie, ingefær, soya og limesaft. Spidskålsalat med ingefærdressing er…
Hvedekernesalat med bønner og æbler
Hvedekernesalat med bønner og æbler er det lækreste tilbehør. Hvedekerner er bløde men samtidig er der lidt bid i dem. Sammen med æbler, persille og bønner og vendt i en lækker vinaigrette har du den lækreste salat. Denne opskrift på…
Stegt rødbedesalat
Stegt rødbedesalat er lige oppe i tiden nu hvor det er sæson for rødbeder og jeg er endda så heldig at jeg kan hente dem nede i vores have, hvor vi i år har været rigtig heldige med at få…
Måltidssalat med laks, rejer og ferskner
Som jeg tidligere har nævnt så syntes jeg at det er helt fantastisk at få måltidssalat til aftensmad ind imellem hele året rundt. Denne måltidssalat med laks, rejer og ferskner er ingen undtagelse. Udover laks, rejer og ferskner er der…
Kyllingecocktail
Nu siger du nok “kyllingecocktail, hvad er nu det og hvorfor nu det” og nej det er ikke en drink 🙂 Vi blev den anden dag enige om herhjemme at det var da helt galt at der ikke fandtes en…
Baoboller med fyld
Baoboller med fyld er en kinesiskret, som vi her i Danmark har taget til os. Der er flere restauranter hvor de serverer baoboller med fyld og vores streetfood steder som er blevet yderst populære har også steder der sælger dem.…
Jordbærsalat med tranebær
Jordbærsalat med tranebær er en rigtig sommersalat og selvom jordbærsæsonen er ved at være ovre her i Danmark er der stadig masser af udenlandske jordbær at få. Jordbærsalat med tranebær er helt ideel til grillmad. Det er en salat der…
Stegte kartofler med salat
Ofte når man serverer kartofler og salat til aftensmaden er det hver for sig, men hvorfor ikke slå to fluer med et smæk og serverer stegte kartofler med salat. Ikke nok med at det er super lækkert, så er stegte…
Spicy agurkesalat
Når man har agurker i drivhuset er man nødtil at blive rigtig kreativ med hensyn til opskrifter med agurk i, da man får sååå mange agurker og man kan jo ikke lave Agurkesalat ( den syltede af slagsen) eller salater…
Tortellinisalat
Som jeg tidligere har nævnt her på hjemmesiden så er jeg helt vild med måltidssalater. Om det er måltidssalater med kød i eller vegetariske det er lige meget, jeg er bare vild med dem. Denne gang blev det til en…
