Opskrifter,  Salater & Tilbehør

Jordbærsalat med feta

image_print

Denne salat blev til den første gang vi kunne hente jordbær i vores jordbærbed. Den består af de 4 råvare som er nogle af de råvare jeg er mest vild med. Det er en salat som kun tager få minutter at lave og så er det en rigtig sommerlig salat 🙂

4 personer

  • 150 gram rucola
  • 500 gram jordbær
  • 200 gram frisk feta
  • 40 gram græskarkerne

Skyl rucolaen

Fjern blomsten på jordbærrene og halver dem

Fordel rucola og jordbær på et fad

Pluk den friske feta udover salaten

Kom et par dråber olie på en pande og varm den op. Kom græskarkernerne på og rist dem til de tager lidt farve og fordel dem udover salaten

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *