Hjertesalat kan ud over at blive spist rå, også grilles og det smager rigtig dejligt. Så næste gang du skal grille og mangler lidt grønt til tilbehør, så skulle du prøve dette grillet hjertesalat med revet mozzarella og chili 🙂
hjertesalat
revet mozzarella
chiliflager
olie
Start med at halvere hjertesalaten, behold “stokken” på da den holder sammen på salatbladene. Pensel skærefladen med lidt olie og kom dem på en brand varm grill. Når skærefladen er ved at få en stegt overflade, vender du dem om og kommer revet mozzarella på og lidt chiliflager, luk låget på grillen og grill salaten til osten er smeltet
Den grillet hjertesalat er nu klar til at blive serveret
