Croissant med kyllingesalat

Croissant med kyllingesalat er en god ret til frokost eller som en let aftensmad. Man kan vælge at begive sig ud på at lave croissanterne selv, men jeg har valgt at købe mine croissanter færdigbagte i Aldi, som jeg syntes er rigtig gode 🙂

  • 4 croissanter
  • 2 spsk mayonaise
  • 2 spsk cremefraiche
  • 1/2 tsk dijonsennep
  • salt
  • 200 gram stegt kylling
  • 2 stænger blegselleri
  • 50 gram frisk eller dåse ananas
  • 100 gram asparges fra dåse

Rør mayonaise og cremefraiche sammen og smag det til med dijonsennep og salt

Snit blegselleri fint. Skær ananas og asparges i små tern og bland det i dressingen

Pil eller skær kyllingen i mindre stykker og bland det i dressingen

Kyllingesalaten er nu klar til at komme i croissanterne

One Reply to “Croissant med kyllingesalat”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *