Salater & Tilbehør
Salater & Tilbehør er en kategori hvor du finder forskellige typer af salater, men også det tilbehør som man ind imellem skal bruge til sine salater.
Salat med jordbær
Det er bare så lækkert med jordbær i salaten og nu er vi ved at nå en årstid, hvor jordbærrene er begyndt at smage af noget, men ellers er dette også en fantastisk salat at spise i løbet af sommeren…
Salat med vandmelon
Nu kommer sommeren tættere og tættere på og det får mig til at få lyst til at få en masse salater med nogle af de grønsager man forbinder med sommeren. Denne salat bestå lidt af alle årstider, men det som…
Salat med æbler, radiser og avocado
En salat som kan bruges som tilbehør til alle retter. Der er både lidt af det sprøde, det søde og det bløde. Måske det skal være det næste tilbehør til en god grillaften 🙂 4 personer ½ rød spidskål 75…
Tapas snack ( Hjertesalat skåle med rejer og sprødt grønt)
Denne tapas snack som består af Hjertesalats skåle med rejer og sprødt grønt er virkelig lækker. Perfekt på tapasbordet, påskebordet, buffeten, studentergildet eller som en snack til et koldt glas hvidvin eller rosé. Som dressing har jeg lavet en rørt…
Pizzasovs
Når man laver hjemmelavet pizza, pizzasnegle, pepperonisnurre og lignende, så smager det nu dejligt med en hjemmelavet pizzasovs på. Umiddelbart tænker man at det er besværligt at lave, men det er det overhovedet ikke. De ingredienser der er i den,…
Forårssalat a´la Mad og fritid
Når man er begyndt at længes efter sommeren, så er det godt at vi lever i en tid hvor man kan få alle grønsager året rundt. Denne salat består af mange af de grønsager som vi mest ser i Danmark…
Teriyaki sauce
Teriyaki er oprindelig en Japansk måde at tilberede mad på, det er dog blevet udbredt til den vestlige del af verden og den mexikanske. Teriyaki sauce er super lækkert i madlavining. Teriyaki sauce er velegnet at marinere kød i og…
Dampede aspargesbroccoli med stegte løg, snack peber og cashewnødder
Mangler du tilbehør til din mad, så skulle du lave dette super lækre tilbehør af aspargesbroccoli, en symfoni af løg, stegt snackpeber og ristede cashewnødder. Det smager virkelig lækkert og så er broccoliasparges på hylderne lige i disse dage 🙂…
Honningsyltede nødder og rosiner
Honningsyltede nødder og rosiner er et godt tilbehør til ost, men det er også godt at komme oven på skyr. Så har du stadig nogle rester af nødder fra julen, så er det bare med at få dem knækket, tilsætte…
Salatbowl med risnudler og peanutbuttersauce
Jeg elsker salatbowler, hvor man selv kan komme lige de grønsager i som man kan lide og så er der i min verden ikke noget bedre end peanutbuttersauce, det er lige før at jeg kan spise det til alt. Det…
