Opskrifter
Yoghurtmarineret kylling med stegte limekartofler
Denne ret med yoghurtmarineret kylling med stegte limekartofler er en ret som får en til at drømme sig sydpå. De stegte kartofler er stegt sammen med snack peber, løg og hele fed hvidløg. Derefter er kartofler og grønsager vendt i…
Tzatziki
Tzatziki er et rigtig godt tilbehør til mange retter. Herhjemme får vi ret ofte tzatziki til for eksempel stegt kød, men også som dyppelse til hjemmebagt brød. Tzatziki er græsk og kom til Danmark, som jeg husker det engang i…
Stegte grønsager med burrata
Stegte grønsager med burrata må du simpelthen ikke snyde dig selv for. Det er vanvittigt lækkert. Egentligt kan du lave stegte grønsager med burrata med de grønsager du lige har i grønsagsskuffen, det behøver nødvendigvis ikke at være de grønsager…
Spinatvafler
Spinatvafler er en velegnet frokost, aftensmad eller forret. Billedet du kan se forneden er hvor jeg har fået min til frokost med masser af salat, grønsager, røget laks og krydderurtedressing. Du kan også sagtens servere den med andet, for eksempel…
Hamburgerryg ala Hawaii
Hamburgerryg ala Hawaii er en helt fantastisk ret, hvor det nok er bedst at du ikke er på kur eller som du nyder en af de dage hvor det er helt ok at få lidt ekstra fedt, da den bestemt…
Snobrød
I dag d. 1 marts er den første officielle forårsdag og vejret det sidste stykke tid har faktisk også virket som om, at det er ved at forberede sig til at foråret skal i gang. Når solen begynder at titte…
Salat med smørstegte rosenkål og brombær
Jeg er voldsom vild med rosenkål og derfor får vi ind imellem salater med rosenkål eller bare smørstegte rosenkål. I denne salat med smørstegte rosenkål og brombær er der en god blanding af det lækre bitre friseèsalat og radisio, den…
Kærligheds smoothie
Når jeg skal lave opskrifter på smoothies, kan det godt til sidst blive et problem med hvad jeg skal kalde dem. Men denne smoothie har den smukkeste og romantiske farve, så den skal selvfølgelig hedde Kærligheds smoothie 💖 Kærligheds smoothie…
Braserede kartofler med hvidløg og rosmarin
Mangler du et lækkert tilbehør til aftensmaden, så kan jeg klart anbefale disse braserede kartofler med hvidløg og rosmarin. Braserede kartofler med hvidløg og rosmarin er et tilbehør som man ofte møder sydpå som eksempelvis Italien eller Spanien. Disse kartofler…
TIK TOK muffins
TIK TOK muffins er nok verdens nemmeste muffins at lave. Ikke nok med at de er nemme at lave er de også sunde og hvem elsker ikke sunde snacks 🙂 De hedder TIK TOK muffins fordi de er èn af…
