Fjerkræ
Fjerkræ er noget vi spiser meget af i Danmark. I denne kategori vil du finde mange forskellige retter som indeholder fjerkræ. Opskrifter hvor fjerkræ indgår i gryderetter med også hvor de er fyldt med lækkerier eller som en kold cremet salat til forret. Måltidssalater med fjerkræ og selvfølgelig finder du også opskriften på den gode juleand
Kyllingenuggets med tortillachip panering
Jeg var så heldig at få tilsendt en pakke fra Santa Maria med nogle af deres produkter i så jeg kunne lave lidt her på bloggen, hvor jeg kan vise, hvad man kan lave af nogle af deres produkter og…
Kyllingesalat med bacon
Når man har fået kylling til aftensmad, er der som regel en lille rest tilbage som er helt perfekt til en kyllingesalat til frokost næste dag. Men det er også rigtig lækkert som en let aftensmad især her om sommeren.…
Græsk inspireret kylling
Kyllingebryst er rigtig lækkert og hvis man kommer det i en marinade bliver kødet mere saftigt. Hvis man marinere i syrnet mælkeprodukter, giver det noget rigtig saftigt kød og de krydderier man kommer i søger ind i kødet, så det…
Butterchicken
Butter chicken, en vildt lækker indisk ret. Jeg er i det hele taget ret vild med Indisk mad, det er godt krydret og cremet 🙂 4 personer 600 gram kyllingebryst filet 1,5 spsk revet ingefær 3 fed hvidløg 1 spsk…
Fyldte kyllingebryst
I dette indlæg giver jeg dig 3 forslag til hvad du kan fylde dine kyllingebryster med inden du kommer dem på enten grillen eller steger dem på en brand varm pande. Kyllingebryst er lækkert i sig selv, men nogle gange…
Stegt kylling med vindruesauce
I denne opskrift er kyllingen klippet i stykker og brunet i en gryde og derefter kogt, også kaldt grydekylling. Den kan laves hele året men fordi det nu er sommer har jeg tilsat saucen grønne vindruer som giver en dejlig…
Tærte med kylling, spinat og feta
Tærte er godt til frokost, aftensmad eller til et buffetbord. Herhjemme er vi rigtig glade for tærte. Personligt er jeg vild med tærte med en rigtig god salat og noget dressing til, så bliver det næsten ikke bedre. Jeg har…
Tarteletter med høns i asparges
Her er lidt en nyfortolkning af Tarteletter med høns i asparges, hvor jeg har tilført den gamle traditionelle opskrift porrer og både brugt dåse asparges og friske grønne asparges. Du kan vælge at koge en høne og plukke den og…
Nudelsuppe med kylling
Man kan i denne tid godt blive i tvivl om sommeren er på vej. Så derfor syntes jeg stadig at det er lidt suppe vejr, så her har du en opskrift på Nudelsuppe med Kylling. Du kan vælge selv at…
Pastaret med kylling og bacon
Denne pastaret med kylling og bacon er en god og cremet pastaret med den fantastiske smag af karry. Det er en rigtig nem hverdagsret som mine børn elsker. Får man ikke spist det hele og har en rest, er den…
