Nytår

I denne kategori nytår kan du finde forslag til din nytårsmenu. Forskellige forretter, hovedretter og desserter, men du kan også finde opskrifter på forskellige typer for kransekage og ikke mindst opskriften på et nytårsur i kransekage. Drinksene som skal indtages senere på aften finder du også opskrifter på her.

  • Kager,  Nytår,  Opskrifter

    Nougatstykker

    Nougatstykker er en lidt udvidet udgave af kransekagestykkerne, hvor der er nougat inde i midten af kransekagen. Herhjemme er vi vilde med nougat og derfor skulle vi da også have sådanne nogle stykker nytårsaften. Perfekte at servere kl. 24 med…

  • Kager,  Nytår,  Opskrifter

    Kransekagetoppe

    Kransekagetoppe eller petit four som jeg er opdraget til at de hedder er virkelig lækre til en hver lejlighed. Her er det små fine toppe lavet med en sprøjtepose og en tyl, hvor man så kommer en nød af en…

  • Kager,  Nytår,  Opskrifter

    Kransekagestykker

    Jeg elsker kransekagestykker, der er ikke noget bedre. Ofte hører kransekagestykker specielle mærke dage, julen eller nytåret til. Disse stykker er lavet til nytårsaften og er de helt almindelige aflange stykker kransekage med hvid glasur på. Det er meget nemt…

  • Fisk & Skaldyr,  Nytår,  Opskrifter

    Laksemousse

    Da min mand den anden dag fyldte 50 år og vi skulle holde fest for familie og venner, lavede jeg denne laksemousse til forret. Jeg er er selv helt vild med alle fiskemousser, så det var ikke svært at lave…