Brød,  Opskrifter

Fladbrød

image_print

Disse pandestegte fladbrød er super lækre. Da vi fik dem til aftensmad havde vi en rest grov tzatziki som jeg smurte på brødet og fyldte det derefter med grønsager og kebab 🙂

7 stk

250 gram hvedemel

2,5 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

2,5 dl A38 naturel

1 tsk olie

Alle ingredienser kommes i en skål og røres sammen. Kom derefter dejen over på et melstrøet bord og ælt videre på bordet til dejen er æltet godt igennem.

Del dej klumpen i 7 kugler og rul hver kugle ud til 3 mm tykke fladbrød.

Varm en tør pande op på middelvarme og kom to udrullede brød på panden ad gangen. Brødene skal have et par minutter på hver side.

Reklame

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *