Opskrifter
Linsespirer
Hjemmelavet linsespirer er helt fantastiske til at komme i salater, pynte ostefadet med, komme i wokretter eller til at komme i en pita. Man kan lave sine egne spirer både ved at bruge bønner og linser. Hvis man bruger bønner…
Hvid chokoladeknas
Hvid chokoladeknas er en perfekt sød snack, som er nem at lave. Så mangler du lidt sødt til gæster og det samtidig skal gå lidt hurtigt, så er de hvid chokoladeknas lige sagen. Hvis du ikke er vild med hvid…
Tomatsuppe med søde kartofler
Nu er årstiden ved at være der at det er suppetid. Derfor skal du da lige have en opskrift på tomatsuppe med søde kartofler. Tomatsuppe med søde kartofler er en dejlig cremet suppe som både har den dejlige smag af…
Nøddehorn
Hvem elsker ikke nøddehorn, det gør jeg ihvertfald 🙂 Nøddehorn er en symfoni af nogle af de mange lækre ingredienser der findes i kage køkkenet, marcipan, nødder og chokolade. Så bliver det da næsten ikke bedre. Nøddehorn er ret nemme…
Risret med varmrøget laks og rejer
Risret med varmrøget laks og rejer er en super lækker og meget nem ret at lave, så en perfekt hverdags ret. Risret med varmrøget laks og rejer består af nogle lækre sprøde grønsager, kogte basmati ris, varmrøget laks som jo…
Spidskålsalat med ingefærdressing
Er du vild med det asiatiske køkken, så tænker jeg at du vil kunne lide denne spidskålsalat med ingefærdressing, hvor snittet spidskål og hjertesalat er vendt i en skøn dressing af olie, ingefær, soya og limesaft. Spidskålsalat med ingefærdressing er…
Hvedekernesalat med bønner og æbler
Hvedekernesalat med bønner og æbler er det lækreste tilbehør. Hvedekerner er bløde men samtidig er der lidt bid i dem. Sammen med æbler, persille og bønner og vendt i en lækker vinaigrette har du den lækreste salat. Denne opskrift på…
Stegt rødbedesalat
Stegt rødbedesalat er lige oppe i tiden nu hvor det er sæson for rødbeder og jeg er endda så heldig at jeg kan hente dem nede i vores have, hvor vi i år har været rigtig heldige med at få…
Måltidssalat med laks, rejer og ferskner
Som jeg tidligere har nævnt så syntes jeg at det er helt fantastisk at få måltidssalat til aftensmad ind imellem hele året rundt. Denne måltidssalat med laks, rejer og ferskner er ingen undtagelse. Udover laks, rejer og ferskner er der…
Rysteribs
I juli og august er det sæson for ribs og noget man kan bruge disse ribs til er ribsgelè som jeg kommer i mine Syltede halve æbler juleaften og i den gode andesovs juleaften kommer jeg også en ske fuld…
