Kager
De fleste elsker at bage kager og her finder du masser af opskrifter på kager, både dem med og uden fløde og dem med ostecreme. Du finder også de lidt mere "sunde" kager hvor der ikke er brugt raffineret sukker. Det er bare at dykke ned i opskrifterne, jeg er sikker på du finder noget der vil falde i din interesse.
Marmorkage
Den gode gamle marmorkage går aldrig af mode. Marmorkagen er en ret simpel kage som smager fantastisk og så ser den flot ud og det er altid spændende at se hvilke flot mønster man har fået lavet. Det vil også…
Triple chocolate cookies
Cookies er bare lækre og så med tre slags chokolade i, så kan det næsten ikke blive bedre. Jeg bagte dem til dem på arbejde da jeg havde fødselsdag og der faldt de i god jord 🙂 100 gram sukker…
Brombærtærte
Så er brombærbuskene ved at bugne af brombær og så er det bare med at komme ud og plukke. Vi bor ved en skov, hvor der pludselig sidste år begyndte at dukke hindbær og brombærbuske op og i år har…
Kanelsnegle
Findes der nogen som ikke kan lide kanelsnegle? Jeg tror det næsten ikke. Min opskrift på kanelsnegle ligner nok mange andres, men jeg kan garantere at mine er bløde og svampet og hvis de bare er pakket godt ind så…
Blommesnitter
Er du vild med hindbærsnitter, så bliver du også vild med de her blommesnitter. Lige nu er det blommesæson og det giver anledning til at lave blommemarmelade (opskrift ligger under Salater & tilbehør) og så er det bare at erstatte…
Mandelkrokant
Mandelkrokant er god til topping til desserter. Man kan lave en portion krokant og opbevare det i en lufttæt beholder og så kan det holde længe og så har man det lige ved hånden hvis man lige kreerer noget som…
Havretern med kakao og nougat
Jeg elsker denne småkage, men nu er jeg også helt vildt med havregrynskager og nougat så denne kombi kan næsten ikke blive bedre. Det er en rigtig god småkage at fryse ned og så er den lige til at tage…
Lakridskys
Lakridskys er perfekte at serverer til is, men er også lækre sammen med en varm kop kaffe som en slags småkage 🙂 3 æggehvider 150 gram sukker 1 stor spsk lakridspulver Pisk æggehviderne helt stive, så stive at du kan…
Jordbærtærte
Nu hvor det er sæson for jordbær er det bare med at få lavet nogle jordbærtærter. En rigtig lækker kage til kaffen men også en rigtig lækker dessert 🙂 1 stk tærte Mørdej: 150 gram mel 100 gram smør 50…
Havregrynskager
Denne opskrift på havregrynskager er en 2 i 1. Det er både en sprød småkage, men også en lækker havregrynskage med smørcreme, dyppet i chokolade. Den med smørcreme er en af mine helt store favoritter. Jeg har en veninde, hvor…
