• Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Rösti

    Rösti er rigtig godt som tilbehør til for eksempel en god bøf eller et stykke stegt kylling eller lignende. Jeg brugte også rösti nytårsaften til en lille forret, hvor jeg kom noget røget laks, peberrodscreme og rucola på. Du kan…

  • Okse & Kalv,  Opskrifter

    Krydrede oksefrikadeller

    Krydrede oksefrikadeller er perfekte til hjemmelavet Fladbrød med forskellige grønsager i skåle og guacamole eller Chunky guacamole. En perfekt aftensmad, hvor hvert enkelt familiemedlem selv kan bestemme hvad de vil have af tilbehør til deres krydrede oksefrikadeller og fladbrød. Jeg…