Opskrifter
Nudelsuppe med kylling
Man kan i denne tid godt blive i tvivl om sommeren er på vej. Så derfor syntes jeg stadig at det er lidt suppe vejr, så her har du en opskrift på Nudelsuppe med Kylling. Du kan vælge selv at…
Lakrids mandler
Jeg elsker alle slags mandler om det bare er de helt almindelige utilberedte mandler, salte mandler, brændte mandler, krydrede mandler eller lakridsmandler som du får opskriften på her 🙂 100 gram mandler 1 tsk lakridspulver 1 1/2 dl kogende vand…
Friske forårsruller
Friske forårsruller er en rigtig lækker og let ret. Når man har spist den er man dejlig mæt og ikke tung i maven og så er det sundt. Man gør alle grønsagerne klar og så sætter man sig til bordet…
Peanutbutter dip
Peanutbutter dip kan bruges til de friske forårsruller, men er også god som en dip til grønsager 🙂 Denne portion passer til 2-3 personer til friske forårsruller. 50 gram saltede peanuts 2 tsk soya 2 knsp sambal oelek 8 spsk…
Pastaret med kylling og bacon
Denne pastaret med kylling og bacon er en god og cremet pastaret med den fantastiske smag af karry. Det er en rigtig nem hverdagsret som mine børn elsker. Får man ikke spist det hele og har en rest, er den…
Iskaffe
Der er ikke noget bedre end en iskold iskaffe og så er det ovenikøbet nemt at lave. Som i kan se i nogle af mine opskrifter bruger jeg soyamælk med vanilje, da det kan vi rigtig godt lide herhjemme i…
Fyldt svinemørbrad svøbt i bacon
Det at fylde en hel svinemørbrad syntes jeg er en rigtig god måde at give mørbraden lidt liv og gøre den lidt mere spændende . Det er både muligt at stege den på grillen eller i ovnen. Super lækker med…
Morgenbirkes
Da jeg boede hjemme elskede jeg at bage birkes til min far kom hjem fra arbejde, da jeg vidste at han blev så glad, han elsker birkes. Denne opskrift er birkes der er lavet af gærdej, ikke den originale butterdejs…
Rodfrugtchips
Mangler du lige lidt at servere til velkomstdrinken, en lille eftermiddagssnack eller noget crunchy til at toppe salaten eller aftensmaden med, så er rodfrugtchips et rigtig godt bud 🙂 Alle rodfrugter kan bruges feks. rødbede, persillerod, pastinak, gulerod, kartoffel eller…
Oksekødsspyd
Herhjemme griller vi hele året rundt, men mange tager først grillen frem nu, hvor sommeren nærmer sig og her har du opskriften på nogle smagfulde oksekødsspyd som er rigtig gode til at komme på grillen. Jeg har brugt stålspyd, men…
