Opskrifter,  Salater & Tilbehør

Bulgursalat

image_print

Dette er en rigtig lækker bulgursalat med sprøde grønsager og søde tørrede tranebær, som jeg serverede sammen med mine oksedeller og agurkeraita, som du også kan finde opskrifterne på her på bloggen, men du kan spise den som en måltidssalat eller som tilbehør til al slags kød eller fisk 🙂

  • 4 dl bulgur
  • 125 gram sukkerærter
  • 8 cherrytomater
  • 1 rødt peberfrugt
  • 50 gram tørret tranebær

Kog bulguren efter anvisning på posen og køl dem ned

Skær sukkerærterne i skrå strimler. Skær cherrytomaterne i kvarte. Skær peberfrugten i små tern

Bland hele herligheden og kom den i en skål og drys den med de tørrede tranebær

Reklame

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *