Grissini

Mangler du lidt snacks til gæster, studentergilde, tapasbordet eller bare til et glas vin, så er der her opskriften på nogle super nemme grissinier. De er lavet på en færdig lavet pizzadej, og så har jeg selv smurt dem med olier 🙂

Grissini med hvidløg

Til en halv plade pizzadej skal du bruge 1 fed hvidløg som du presser ud i 1 spsk olie. Smør halvdel af pizzadejen med hvidløgsolien og dryssede det derefter med oregano.

Grissini med soltørrede tomater

Til en halv plade pizzadej skal du bruge 2 hele soltørrede tomater og blend dem med 1 spsk af det olie som tomaterne ligger i. Smør halvdelen af pizzadejen med olien.

Når du har smurt olierne på dejen, laver du strimler der er 1 cm brede som du derefter snor og lægger på en bageplade med bagepapir.

Derefter bager du strimlerne i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 8-10 minutter eller til de er sprøde og har en gylden farve.