De er forholdsvis nemme at lave så ikke noget der tager for meget af din tid i køkkenet.

Jeg har brugt vannameirejer, da jeg syntes at det er lækkert at de er lidt store i det og så er der også lidt bid i disse rejer.

Så mangler du lige en idè til en appetizer, til et glas champagne eller hvidvin eller en ret på dit tapasbord, så har du her de lækreste snacks

6 snacks

• Cirka 170 gram vannameirejer
• 50 gram flødeostneutral
• 1 tsk cremefraiche 18 %
• 1/2 tsk tørret dild
• salt
• citronsaft
• frisk dild
• friskbagt flutes
  

Rør flødeosten med cremefraiche forsigtig sammen. Hvis du pisker for meget i det bliver det tyndt.

Tilsæt den tørrede dild og smag ostecremen til med citronsaft og salt.

Skær skiver af flutes i cirka 1 cm tykkelse.

Fordel ostecremen på dine flutes skiver. Den kommes bare på en en teske.

Fordel rejerne ovenpå, cirka 3-4 rejer på hver.

Pynt til sidst med frisk dild.

Måske du også kunne være interesseret i Tunmousse

Indlægget Små snacks med rejer og ostecreme blev først udgivet på Mad og fritid.