• Brød,  Jul,  Opskrifter

    Juleboller med æbler og valnødder

    Juleboller med æbler og valnødder

    Juleboller med æbler og valnødder er bløde og luftige boller med ingredienser i som vækker julestemningen gennem smag og duft. Mine juleboller med æbler og valnødder har julens karakteristiske smag af kanel. Derudover har jeg tilsat æbler i meget små tern og valnødder. På toppen af bollen er der hakkede valnødder og perlesukker. En juleboller kan spises som den er, da den er blød og lækker og med masser af smag, men du kan også sagtens komme smør på og nyde den på den måde. Jeg har i disse boller brugt rigtig smør og med det mener jeg Lurpak`s faste…

  • Opskrifter,  Salater & Tilbehør,  Vegansk & Vegetar

    Djævleæg

    Djævleæg serverer man oftest på et frokost-, tapas eller buffetbord. Djævleæg er hårdkogte æg som er halveret og æggeblommen tages ud og røres op med mayonaise og andre smagsgivere. Jeg har her krydret med karry, salt og peber. Jeg har…

  • Bacon løg tærte
    Gris,  Morgenmad,  Opskrifter

    Løgtærte med bacon

    Løgtærte med bacon er virkelig lækker og kan serveres både til frokost eller aftensmad med en god salat til. Løgtærte med bacon er også perfekt på en buffet eller et tapasbord. Tærten er meget nem at lave, så en god…

  • Kikærtesalat med feta
    Opskrifter,  Salater & Tilbehør

    Kikærtesalat med feta

    Denne kikærtesalat med feta ser måske ikke ud af noget særligt, men jeg siger dig bare den SMAGER FANTASTISK En kikærtesalat med feta som er sprængfyldt med protein og som er perfekt som tilbehør til stegt kød eller fisk, men…

  • Kager,  Opskrifter

    Chewy chokolade cookies

    Er du til chewy chokolade cookies, som er nemme at lave, så har du her den helt perfekte opskrift. De chewy chokolade cookies er sprøde udenpå og bløde inden i. Opskriften består ikke af så mange ingredienser, så den er…

  • Kolde & Varme drikke,  Opskrifter

    Mango mojito

    Mojito er helt klart en af mine ynglings drinks. Så meget ynglings at jeg faktisk har en ” Mojitoklub” med 6 andre skønne tidligere kollegaer hvor vi mødes og drikker mojito og får noget lækkert at spise. Tænker at jeg…

  • Fjerkræ,  Opskrifter

    Marinerede kyllingespyd

    Marinerede kyllingespyd er noget de fleste elsker, børn som voksne. Kylling i sig selv har ikke den vilde smag og derfor klæder det kylling rigtig godt at få tilsat nogle smagsgivere. For det bedste resultat af marinerede kyllingespyd er at…