Salat med papaya, vandmelon, iceberg, purløg og ramsløgblomster

Lige nu blomstre ramsløgene rigtig flot i skovene og lige så smukke de er i skoven lige så smukke er de i salater og samtidig bidrager de med en rigtig god smag. Så ud i skoven og pluk de flotte blomster til din salat og tag lidt ekstra til en lille vase i køkkenet. Denne salat er en super simpel salat som smager helt fantastisk 🙂

4 personer

• ½ papaya
• ½ vandmelon
• ½ iceberg
• 1 bundt purløg
• ramsløg blomster

Skær skrællen af papayaen og vandmelonen og skær dem i små tern

Snit iceberg og purløg fint

Bland det hele sammen og pynt til sidst med de fine ramsløg blomster