Råcreme

Råcreme er super lækkert at servere til frisk frugt, henkogt frugt eller grillede frugt. Det er også lækkert at lave en frugtsalat i råcreme i stedet for i ren flødeskum. Mulighederne er mange 🙂

• 2 æggeblommer
• 2 spsk sukker
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 dl piskefløde

Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps

Pisk piskefløden til en let flødeskum og vend den i æggesnapsen og din råcreme er klar til servering

Desserter du for eksempel kan bruge din råcreme til kunne være:

Frugtsalat med råcreme og marengs eller Grillede ferskner med råcreme