• Opskrifter
    • Morgenmad
    • Desserter
    • Vegansk & Vegetar
    • Okse & Kalv
    • Gris
    • Fisk & Skaldyr
    • Salater & Tilbehør
    • Kolde & Varme drikke
    • Fjerkræ
    • Jul
    • Dressinger & dyppelse
    • Kolde & Varme drikke
    • Lam
    • Syltning
    • Supper
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt
Mad og fritid

En lidt anderledes blog

Alt sidebar
Søg
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Desserter
    • Vegansk & Vegetar
    • Okse & Kalv
    • Gris
    • Fisk & Skaldyr
    • Salater & Tilbehør
    • Kolde & Varme drikke
    • Fjerkræ
    • Jul
    • Dressinger & dyppelse
    • Kolde & Varme drikke
    • Lam
    • Syltning
    • Supper
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Desserter
    • Vegansk & Vegetar
    • Okse & Kalv
    • Gris
    • Fisk & Skaldyr
    • Salater & Tilbehør
    • Kolde & Varme drikke
    • Fjerkræ
    • Jul
    • Dressinger & dyppelse
    • Kolde & Varme drikke
    • Lam
    • Syltning
    • Supper
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt

Kategorier

  • Brød
  • Desserter
  • Dressinger & dyppelse
  • Fedtfattige retter
  • Fisk & Skaldyr
  • Fjerkræ
  • Fritid
  • Gris
  • Jul
  • Kager
  • Kartoffeltilbehør
  • Kolde & Varme drikke
  • Lam
  • Måltidssalater
  • Morgenmad
  • Nytår
  • Okse & Kalv
  • Opskrifter
  • Pasta
  • Salater & Tilbehør
  • Sunde snacks
  • Supper
  • Syltning
  • Vegansk & Vegetar

  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Braserede kartofler med hvidløg og rosmarin

    Mangler du et lækkert tilbehør til aftensmaden, så kan jeg klart anbefale disse braserede kartofler med hvidløg og rosmarin. Braserede kartofler med hvidløg og rosmarin er et tilbehør som man ofte møder sydpå som eksempelvis Italien eller Spanien. Disse kartofler…

    Af Madogfritid februar 20, 2021
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Rösti

    Rösti er rigtig godt som tilbehør til for eksempel en god bøf eller et stykke stegt kylling eller lignende. Jeg brugte også rösti nytårsaften til en lille forret, hvor jeg kom noget røget laks, peberrodscreme og rucola på. Du kan…

    Af Madogfritid februar 1, 2021
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Bagt kartoffel med cheddarost og bacon

    Bagt kartoffel med cheddarost og bacon smager helt fantastisk. Spis dem som de er eller som tilbehør til kød. Bagt kartoffel tager man aldrig fejl af og med den revet cheddarost, de stegte forårsløg og bacon på toppen sammen med…

    Af Madogfritid december 23, 2020
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Kartoffelsalat med bønner og pesto

    Denne super lækre kartoffelsalat med bønner og pesto er et helt perfekt tilbehør til et stykke kylling, skinke eller lignende. Den består af kartofler i tykke skiver som har været en tur i ovnen ved høje grader til de er…

    Af Madogfritid september 26, 2020
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter,  Vegansk & Vegetar

    Hvidløgshasselback kartofler

    Hasselback kartofler er en rigtig god måde at tilberede kartofler på, hvis du spørger mig. Det er måske lidt 80èr agtigt men den holder stadig. Om man ville have smurt dem ind i smør, hvidløg og persille i 80èrne, så…

    Af Madogfritid august 27, 2020
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Stegte kartofler med rucola, rød peber og feta

    Disse stegte kartofler med rucola, rød peber og feta er så lækre, hvis du spørger mig. Et super lækkert tilbehør til både kød eller fisk Der skal revet citronskal og citronsaft på kartoflerne inden de kommer i ovnen, hvilket giver…

    Af Madogfritid august 16, 2020
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Marineret kartoffelsalat

    Her om sommeren får mange grillet rigtig meget og så er det med at få lavet noget lækkert tilbehør til, hvad man nu end griller. En af de ting som jeg er helt vild med at få til min grillmad,…

    Af Madogfritid august 8, 2020
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Kartoffelsalat med sød sennep

    Der findes mange forskellige opskrifter på kartoffelsalater og der er også et par andre opskrifter her på bloggen, men denne kartoffelsalat er lavet med karry og sød sennep og så er der masser af dressing som kartoflerne kan svømme i,…

    Af Madogfritid juli 21, 2020
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter,  Vegansk & Vegetar

    “Flødekartofler på kokosmælk”

    Er du vild med flødekartofler, men vil gerne have den på en lidt sundere måde, så kan jeg her tilbyde dig opskriften på en mere fedt venlig opskrift på flødekartofler, med nogle lækre grønsager i og lavet på kokosmælk. Her…

    Af Madogfritid juli 8, 2020
  • Kartoffeltilbehør,  Opskrifter

    Kold kartoffelsalat med dijonsennep og dild

    Kartoffelsalat kan laves på mange forskellige måder og være tilsat mange forskellige smagsgivere. Denne kartoffelsalat er med dijonsennep og dild og er god til alle slags kød og fisk. Vi spiser specielt meget kartoffelsalat her om sommeren, men det er…

    Af Madogfritid juni 16, 2020
 Ældre indlæg

Instagram

madogfritid

Gå ikke glip af mine nye spændende opskrifter, følg med på Instagram

Mad og fritid
Skal weekenden så på bagning og er du glad for Skal weekenden så på bagning og er du glad for kager af gærdej, såsom cinnamon rolls, snurrer, brunsviger, kanelstang, brunsvigersnegle med mere, så hop ind på Madogfritid.dk 🌿hvor du kan finde opskrifter på flere slags gærdejs kager 🤩  Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌 Du er også meget velkommen til at dele det med en god ven eller veninde 😉
Hamburgerryg ala Hawaii 🍍 Hamburgerryg ala Haw Hamburgerryg ala Hawaii 🍍

Hamburgerryg ala Hawaii er en helt fantastisk ret, hvor det nok er bedst at du ikke er på kur eller som du nyder en af de dage hvor det er helt ok at få lidt ekstra fedt, da den bestemt ikke er fedtfattig 😊

Hamburgerryg ala Hawaii er hamburgerryg i fad med ananas og en dejlig tomatsovs 🙋🏼‍♀️

Hvis det er en af de dage hvor det er ok at synde lidt, så hop ind på Madogfritid.dk for en opskrift 🌿

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det📌 og du må meget gerne dele det med en god ven eller veninde 😉

Hav en fantastisk dag ☀️

Kh Mai
Chokoladeboller 🍫🍫 Bliver man lidt lækker s Chokoladeboller 🍫🍫 Bliver man lidt lækker sulten i løbet af eftermiddagen så er der ikke noget bedre end en dejlig blød bolle med chokoladestykker i 🥰  De er super lækre som de er, men også rigtig dejlige med en god gang kold smør på 🤤

Står du og mangler en god opskrift på chokoladeboller så hop ind på Madogfritid.dk, hvor der ligger en klar til dig🌿
Du finder opskriften ved at skrive chokoladeboller i søgefeltet eller under kategorien Brød💻 
  Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌 og du må meget gerne dele oplaget med en god ven eller veninde 😉
Salat med smørstegte rosenkål og brombær 💚 Salat med smørstegte rosenkål og brombær 💚

Jeg er helt vild med rosenkål. Jeg syntes at de er helt fantastiske både rå men også som i denne salat, smørstegte 🙋🏼‍♀️

Er du også vild med rosenkål og står og mangler en idé til aftensmadens salat så skulle du prøve denne salat med smørstegte rosenkål og brombær. Det vil du helt sikkert ikke fortryde 😊

Du finder som altid opskriften på Madogfritid.dk 🌿

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det📌Du må også meget gerne dele det med en god ven eller veninde 😉
Langtidsstegt kalveculotte 🥩 Weekenderne er der Langtidsstegt kalveculotte 🥩
Weekenderne er der hvor de fleste bruger lidt ekstra tid på at lave mad og hvor der bliver kræst lidt mere om det 😍

Skal søndags menuen være en af de menuer hvor der bliver kræst lidt mere? 

Så må du ikke snyde dig selv for at prøve denne lækre langtidsstegte kalveculotte som både smager helt fantastisk og dejlig mør 🍴

Opskriften på langtidsstegt kalveculotte kan du finde på Madogfritid.dk 🌿
Du finder opskriften enten ved at skrive langtidsstegt kalveculotte i søgefeltet eller under kategorien Okse & kalv 🐮

Hvis du ikke kan nå det i dag så husk at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌 du må også meget gerne dele det med en god ven eller veninde 😉
Souvlaki 🇬🇷💙 Nu hvor vi ikke har mulighe Souvlaki 🇬🇷💙

Nu hvor vi ikke har muligheden for at rejse så er det jo godt at der findes så mange lækre retter man kan lave og så drømme sig sydpå 🤗
I de her dage hvor solen ind imellem skinner og varmegraderne begynder at snige sig opad, så er det fedt med nogle mere sommerlige retter ☀️

Blev du fristet og har fået  lyst til  souvlaki så kan du finde opskriften på Madogfritid.dk🌿  Du kan enten skrive souvlaki i søgefeltet eller finde opskriften under katagorier Gris 🐷

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌og del gerne med en god ven eller veninde 😉
Mangler du inspiration til aftensmaden ? 🍽 Det Mangler du inspiration til aftensmaden ? 🍽 
Det kan nogle gange svært at finde på hvad man skal lave til aftensmad. Men det er der råd for 😉  Hvis du hopper ind på Madogfritid.dk kan du finde inspiration til forskellige retter om det er pastaretter, kødretter eller vegetariske retter du har lyst til 🤗  Du kan finde de forskellige retter ved enten at skrive en ingrediens som du gerne vil bruge i søgefeltet eller gå ind under de forskellige kategorier 👍🏻 Jeg håber du finder noget der frister 🥰  Hav en rigtig god dag 😊Kh Mai 🌿
Kartoffeltilbehør 🥔 Står du indimellem og ma Kartoffeltilbehør 🥔  Står du indimellem og mangler inspiration til kartoffeltilbehør, så kan du inde på min blog på Madogfritid.dk finde flere opskrifter på kartoffeltilbehør 🥔

Under kategorien kartoffeltilbehør kan du finde opskrifter på braserede kartofler med hvidløg og rosmarin, mini hasselback kartofler, bagt kartoffel med cheddarost og bacon og mange flere 🤗 

Så kig forbi Madogfritid.dk eller gem opslaget ved at bogmærke det til en anden god gang 📌

Du er også meget velkommen til at dele opslaget med en god ven eller veninde 😉
TIK TOK muffins 🧁 Lige nu er disse muffins pop TIK TOK muffins 🧁  Lige nu er disse muffins populære på TIK TOK. Jeg har dog ændret en smule i opskriften så de har den konsistens som jeg kan lide 🤗

Swipe for video ➡️
 TIK TOK muffins er verdens nemmeste at lave og samtidig den sundere af slagsen 💪🏼

De tager ikke mere end 5 minutter at bikse sammen 👊🏼

Er det lige noget for dig med en nem og sund snack/muffin,  så hop ind på Madogfritid.dk og find opskriften 🤗

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌 eller del gerne med en god ven eller veninde 😉
Nachos kyllingeburger 🍔 Er du til hjemmelavet Nachos kyllingeburger 🍔  Er du til hjemmelavet fast food og er du vild med nachos med kylling? 
Så får du her det hele i én burger 👊🏼

Jeg syntes at det er helt fantastisk når man selv kan lave den fast food som man er allermest vild med og denne nachos kyllingeburger er et hit hjemme hos os 🤗

Skal den stå på hjemmelavet fast food én af dagene, så kan du finde opskriften på Madogfritid.dk 😊

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌 eller del det med en god ven eller veninde 😉
Lasagnette 🍝 Det er altid dejligt med nogle nem Lasagnette 🍝
Det er altid dejligt med nogle nemme retter og her er et rigtig godt bud på en dejlig nem ret, lasagnette. Samtidig med at den er nem at lave så er den også fantastisk lækker 🤗

Så skal den stå på nem og lækker mad til aften, så hop ind og find opskriften på Madogfritid.dk 😊

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌eller del det med en god ven eller veninde 😉
Pandekagens dag 🥞// I dag er det pandekagens da Pandekagens dag 🥞//
I dag er det pandekagens dag og det er ikke så ringe, da pandekager jo bare smager fantastisk 😋

På madogfritid.dk kan du finde opskrifter på både amerikanske pandekager, bananpandekager og almindelige pandekager, så der er mulighed for at få pandekager hele dagen hvis du har lyst til det 😉

Husk også at du kan gemme opslaget 📌
Jordbærtærte 🍓🍓 I går hvor det var Valent Jordbærtærte 🍓🍓
I går hvor det var Valentinesdag fik vi denne hjerteformet jordbærtærte 🤤verdens bedste jordbærtærte 🍓❤️

En virkelig skøn tærte med marcipanfyld, kagecreme og lækre jordbær 🍓Normalt er der også gelé på toppen, men det droppede jeg i går 😉

Har du endnu ikke prøvet denne jordbærtærte, så må du ikke snyde dig selv for at prøve. Den er sååå lækker og det behøver selvfølgelig ikke at være valentines for at spise den 😉

Opskriften finder du på Madogfritid.dk under kategorien Kager eller endnu nemmere ved at skrive jordbærtærte i søgefeltet 😊

Husk også at du kan gemme opslaget til senere 📌
Fastelavnsboller 🤡 På søndag er det fastelav Fastelavnsboller 🤡  På søndag er det fastelavn og det skal da fejres med lækre fastelavnsboller 🥳 

På Madogfritid.dk kan du finde opskrifter på fastelavnsboller af vandbakkelse og af gærdej. Du finder begge opskrifter ved enten at skrive fastelavnsboller i søgefeltet eller under kategorien Kager 🍰🧁

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
Ciabattaboller 😍 Jeg elsker det at kunne stå o Ciabattaboller 😍
Jeg elsker det at kunne stå op om morgenen og tage en dej ud af køleskabet og få friskbagte boller 👌🏼Sådanne en koldhævet dej er disse boller lavet af 🙋🏼‍♀️

Denne ciabattaboller er helt perfekt til morgenmad, kuvertbrød til suppe eller en forret eller som sandwichbrød 🤩

Du behøver ikke at bruge al dejen på en gang, den kan sagtens holde sig i flere dage i køleskabet 🙌🏻

Skal den stå på friskbagte boller i weekenden så kan du finde opskriften på ciabattaboller på Madogfritid.dk, enten ved at skrive ciabattaboller i søgefeltet eller under kategorien Brød 😊
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
Måltidssalat med kål, laks og rejer🥗// Som je Måltidssalat med kål, laks og rejer🥗//
Som jeg tidligere har fortalt er vi rigtig glade for måltidssalat til aftensmad, da det ligger dejlig let i maven 🤩

Her blev det til en måltidssalat med kål, rucola, peberfrugt og frugt, varmrøget laks og rejer. Dertil fik vi dilddressing og ciabatta kuvertbrød 🙌🏻

Er du også tilhænger af måltidssalat og mangler lidt inspiration, kan du under kategorien Måltidssalater på Madogfritid.dk finde opskrifter på forskellige måltidssalater med både kød og fisk 🍂 😊

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
International pizzadag 🍕 // I dag er det inter International pizzadag 🍕 //

I dag er det international pizzadag 🤗

En af mine favorit pizzaer (jeg har flere 😉)er kartoffelpizza med mozzarella 😋

Skal du fejre international pizzadag hjemme hos dig ?

Mangler du en god opskrift på pizzadej så kan du finde en på Madogfritid.dk 🍂

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
Humus 🤗💪🏼// Humus er en meget velsmagende Humus 🤗💪🏼//
Humus er en meget velsmagende proteinkilde, som er helt fantastisk til salat, til at smører på brødet, til at dyppe grønsagsstave i og til et dejligt tapasbord med forskellige oste og pålæg 🥰

Opskriften på humus kan du finde på Madogfritid.dk under dressing og dyppelse🍂
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
#protein #proteiner #kikærter #sundmad #ernæring #ernæringogsundhed
Saltede mandler // Det er altid godt at have nogl Saltede mandler //

Det er altid godt at have nogle saltede mandler på lager, som man kan gå og smovse af i løbet af ugen 🙋🏼‍♀️

Saltede mandler er også geniale at hakke groft og komme på sin salat 🙌🏻

Skal du have lavet saltede mandler så finder du opskriften på Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
Rösti 🥔🥔// Mangler du idéer til tilbehør Rösti 🥔🥔//

Mangler du idéer til tilbehør til fredagens aftensmaden, kan jeg klart anbefale hjemmelavede rösti som både smager virkelig skønt og samtidig tager det ingen tid at lave 🤗

Opskriften på de hjemmelavede rösti og andre kartoffeltilbehør finder du på Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det📌 og du må meget gerne dele det med en som også kunne bruge noget inspiration til tilbehør 😉
Svinemørbrad med vinter bulgursalat 🍊// En dej Svinemørbrad med vinter bulgursalat 🍊//
En dejlig måltidssalat med det lækreste rosastegte svinemørbrad og en skøn bulgursalat👌🏼

En god salat til aftensmad som ligger dejlig let i maven, mens man samtidig bliver godt mæt 🤩

Opskriften ligger klar på bloggen Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det📌 Og del den gerne med en god ven eller veninde 😊
Indlæs flere... Følg med på Instagram

Følg mig

Bard Tema af WP Royal.
  • Opskrifter
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt
Tilbage til toppen