• Opskrifter
    • Morgenmad
    • Desserter
    • Vegansk & Vegetar
    • Okse & Kalv
    • Gris
    • Fisk & Skaldyr
    • Salater & Tilbehør
    • Kolde & Varme drikke
    • Fjerkræ
    • Jul
    • Dressinger & dyppelse
    • Kolde & Varme drikke
    • Lam
    • Syltning
    • Supper
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt
Mad og fritid

En lidt anderledes blog

Alt sidebar
Søg
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Desserter
    • Vegansk & Vegetar
    • Okse & Kalv
    • Gris
    • Fisk & Skaldyr
    • Salater & Tilbehør
    • Kolde & Varme drikke
    • Fjerkræ
    • Jul
    • Dressinger & dyppelse
    • Kolde & Varme drikke
    • Lam
    • Syltning
    • Supper
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Desserter
    • Vegansk & Vegetar
    • Okse & Kalv
    • Gris
    • Fisk & Skaldyr
    • Salater & Tilbehør
    • Kolde & Varme drikke
    • Fjerkræ
    • Jul
    • Dressinger & dyppelse
    • Kolde & Varme drikke
    • Lam
    • Syltning
    • Supper
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt

Kategorier

  • Brød
  • Desserter
  • Dressinger & dyppelse
  • Fedtfattige retter
  • Fisk & Skaldyr
  • Fjerkræ
  • Fritid
  • Gris
  • Jul
  • Kager
  • Kartoffeltilbehør
  • Kolde & Varme drikke
  • Lam
  • Måltidssalater
  • Morgenmad
  • Nytår
  • Okse & Kalv
  • Opskrifter
  • Pasta
  • Salater & Tilbehør
  • Sunde snacks
  • Supper
  • Syltning
  • Vegansk & Vegetar

  • Fedtfattige retter,  Gris,  Jul,  Opskrifter

    Leverpostej

    Denne leverpostej er en af de fedtfattige af slagsen, uden spæk. Jeg er vokset op med denne her leverpostej og jeg elsker den. Jeg kan rigtig godt lide hjemmelavet leverpostej, da man ved lige præcis hvad der er i den.…

    Af Madogfritid januar 12, 2021
  • Fedtfattige retter,  Morgenmad,  Opskrifter,  Vegansk & Vegetar

    Chiagrød med kakao

    Chiagrød med kakao er en super lækker og sund morgenmad. Det helt fantastisk ved chiagrød er at det tilbereder sig selv om natten, og din topping kan du gøre klar inden at du går i seng. Det vil sige at…

    Af Madogfritid januar 11, 2021
  • Fedtfattige retter,  Kolde & Varme drikke,  Morgenmad,  Opskrifter,  Vegansk & Vegetar

    Jordbær/blåbær smoothie

    Jordbær/blåbær smoothie er en super lækker smoothie som er helt perfekt til morgenmad eller som et mellemmåltid. I denne jordbær/blåbær smoothie har jeg kommet banan i som virker mættende og peanutbutter som er en god proteinkilde som også mætter. Hvis…

    Af Madogfritid januar 10, 2021
  • Fedtfattige retter,  Fjerkræ,  Opskrifter

    Ingefærmarineret kylling

    Denne ingefærmarineret kylling, har en fantastisk smag af ingefær og appelsin som er virkelig lækkert. Ingefærmarinaden til den ingefærmarineret kylling skal koges ind, hvilket man gør imens kyllingen er i ovnen i første omgang. Det tager ikke ret lang tid…

    Af Madogfritid januar 6, 2021
  • Fedtfattige retter,  Fisk & Skaldyr,  Nytår,  Opskrifter

    Rejecocktail

    Rejecocktail er en go’ gammel klassiker som man ikke tager fejl af. Rejecocktail er en forret som ikke indeholder ret mange ingredienser men som smager helt fantastisk. En perfekt forret til alle festlige lejligheder, som for eksempel her nytårsaften. Det…

    Af Madogfritid december 29, 2020
  • Fedtfattige retter,  Fjerkræ,  Opskrifter

    Kyllingegryde med ferskner

    Kyllingegryde med ferskner er en dejlig frisk ret med en god rund smag. Den er virkelig cremet uden brug af fløde 🙂 Fersknerne i kyllingegryden smager helt fantastisk. Det søde til den lidt stærke chili er så lækkert. Derudover passer…

    Af Madogfritid december 22, 2020
  • Fedtfattige retter,  Fjerkræ,  Måltidssalater,  Opskrifter

    Måltidssalat med krydret andebryst

    I opskriften på Måltidssalat med krydret andebryst forekommer der reklame for Flydende urter. Måltidssalater er super lækre og du kan finde flere af slagsen her på hjemmesiden og selvfølgelig skulle der også være en jule en, hvilket blev til en…

    Af Madogfritid december 10, 2020
  • Fedtfattige retter,  Fisk & Skaldyr,  Opskrifter

    Små tapas hapsere med koldrøget laks

    I opskriften på små tapas hapsere med koldrøget laks forkommer der reklame for Flydende urter Jeg er vild med små tapas retter. Jeg syntes at det er så hyggeligt at sidde og spise mange små retter i stedet for store…

    Af Madogfritid december 5, 2020
  • Fedtfattige retter,  Opskrifter,  Salater & Tilbehør,  Vegansk & Vegetar

    Tabouleh

    Tabouleh er en virkelig lækker og smagfuld salat. Tabouleh er efter min mening et lækkert tilbehør til alt stegt kød, men er også perfekt hvis du bare har lyst til en salat med et stykke brød til. Det fantastiske ved…

    Af Madogfritid november 30, 2020
  • Fedtfattige retter,  Lam,  Opskrifter

    Lammekrone med mynte og lime

    Denne opskrift på Lammekrone med mynte og lime indeholder reklame for Welshlamb and beef Denne lammekrone med mynte og lime, er lige før at du kan kalde en mojitto lammekrone, da den har smagene som en mojitto og jeg må…

    Af Madogfritid november 1, 2020
 Ældre indlæg

Instagram

madogfritid

Gå ikke glip af mine nye spændende opskrifter, følg med på Instagram

Mad og fritid
Chokolademuffins uden tilsat sukker 🍫💪🏻// Chokolademuffins uden tilsat sukker 🍫💪🏻//
Er du lækkersulten og vil gerne undgå sukker, så har du her et rigtig godt bud på en chokolademuffins hvor der ikke er tilsat sukker og samtidig er der meget lidt fedtstof i 💪🏻

Opskriften ligger klar på bloggen Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
Stegt kylling med flødekartofler og grønsager 😍//

Flødekartofler er altid godt, blandet med lækre grønsager er endnu bedre. Med en sauce af kokosmælk og fløde og toppet med revet mozzarella, mums 😋

Her serveret med sprødstegt kylling 🤤

Opskriften kan du som altid finde på Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget til senere ved at bogmærke det 📌
Spanakopita “muffins”// Jeg elsker græskmad Spanakopita “muffins”//

Jeg elsker græskmad og jeg er specielt vild med spanakopita 💚
Spanakopita er små foldede trekantede pakker som er fyldt med spinat, løg og feta og stegt i olie. Disse spanakopita “muffins” er små pakker som jeg har lavet i silikonemuffins forme. 
Her bliver pakkerne penslet med lidt olie på toppen. Det vil sige at de ikke er så olieret som de trekantede af slagsen 💪🏻
Har du ingen silikone muffinsforme kan du sagtens lave dem uden 🤗

Den perfekte velkomstsnack, til madpakken, tapasbordet eller til frokost 😍

Opskriften ligger klar på bloggen Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
Pastaret ala carbonara 🍜💚// Denne pastaret m Pastaret ala carbonara 🍜💚//
Denne pastaret minder på flere måder om en pasta carbonara. Den samme lækre cremede sovs, bare mere fedtfattig. Spaghettien er skiftet ud med fettuccini spinat og så er der tilført retten kylling 👌🏼

Jeg er selv fan af pasta carbonara og så at få den på en mere fedtfattig måde er jo kun en win win 👊🏼

Opskriften kan du som altid finde på Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det, hvis det ikke lige er i dag den skal stå på pasta 📌
En roastbeef hapser 🤗// Reklame for @unitedbake En roastbeef hapser 🤗//
Reklame for @unitedbakeriesdanmark
Var det noget med et lækker pølsebrød med roastbeef, friturestegte løg, rucola, syltede rødløg og peberrodscreme ? 

Ja tak, det er super lækkert 🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️

Har du lyst til at lave syltede rødløg, som er fantastisk lækkert til rigtig mange ting. Som tilbehør til kød, til tapasbordet, pølsebordet, på hotdoggen, på smørrebrødet eller i en sandwich. Så finder du opskriften på Madogfritid.dk 🍂
Overnight chiagrød med havregryn 🌙🌙// Jeg e Overnight chiagrød med havregryn 🌙🌙//
Jeg er blevet stor fan af overnight grød 👍🏼
Det er helt genialt at man rører det sammen koldt aftenen før og når man står op næste morgen har man en god og nærende morgenmad klar. Den skal bare lige toppes med eventuelt lidt frisk frugt, som man også sagtens kan gøre klar dagen før, hvis man gerne helt vil slippe for at lave noget om morgenen 👊🏼👊🏼

Er du klar på en overnight chiagrød med havregryn kan du finde opskriften på Madogfritid.dk 🍂

Husk også at du kan gemme opslaget til senere 📌
Fastelavnsboller af vandbakkelse 🤡// Den anden Fastelavnsboller af vandbakkelse 🤡//
Den anden dag var det den gode gammeldaws fastelavnsbolle jeg lagde op og i dag er det den fantastisk fastelavnsbolle af vandbakkelse, som er fyldt med creme, hindbærmarmelade og flødeskum🤗

Jeg er vild med vandbakkelse i alle afskygninger og med dette lækre fyld 🤤🤤mums.

Du kan finde opskriften på fastelavnsboller af vandbakkelse på Madogfritid.dk 🍂

Du kan selvfølgelig også gemme opslaget ved at bogmærke det til en anden god gang📌
Græske frikadeller 🇬🇷// Et af de forslag de Græske frikadeller 🇬🇷//
Et af de forslag der var en af jer der kom med da jeg spurgte hvilke opskrifter I kunne tænke jer at jeg lavede, var Græske frikadeller🙏😍🇬🇷

Jeg elsker selv græsk mad, så det passede mig rigtig godt at skulle lave græske frikadeller. Egentligt lidt mærkeligt at jeg ikke selv har tænkt på det noget før 🤔 Man ser ofte at græskefrikadeller bliver lavet af okse eller lammekød. Men jeg har lavet mine af halv gris, halv kalv 🙋🏼‍♀️

Græske frikadeller med kartoffelbåde, tomatsalat og tzatziki. Mums, så bliver det næsten ikke bedre 😋🤤🤤

Hvis den skal stå på græskefrikadeller en af dagene ligger opskriften klar på Madogfritid.dk 🍂

Husk også at du kan gemme opslaget til senere 📌
Fastelavnsboller 🤡// Det bedste ved fastelavn e Fastelavnsboller 🤡//
Det bedste ved fastelavn er fastelavnsbollerne 🤗

En god gammeldaws fastelavnsbolle lavet på gærdej og med creme indeni og glasur ovenpå🤤🤤

Du kan finde opskriften på Gammeldaws fastelavnsboller med creme på Madogfritid.dk. Skriv fastelavnsboller i søgefeltet og opskriften kommer frem 👍🏻 🍂

Du kan også gemme opslaget ved at bogmærke det, hvis det ikke er lige nu at du skal bage dem 📌
Leverpostej 🥓// Laver du nogen gange selv lever Leverpostej 🥓//
Laver du nogen gange selv leverpostej eller syntes du at det er for besværligt? 

Her har du verdens nemmeste opskrift på leverpostej og samtidig er det den sundere udgave, hvor spækken er skiftet ud med olie 👍🏻💪🏻

Du finder opskriften på den sundere og verdens nemmeste leverpostej på Madogfritid.dk 🍂
Husk også at du kan gemme opslaget til senere 📌
Pizza 🍕// Pizza er noget vi jævnligt får herh Pizza 🍕//
Pizza er noget vi jævnligt får herhjemme🙋🏼‍♀️

Mine favoritter er vegetarpizza, kartoffelpizza  eller med parmaskinke, mozzarella, rucola og olivenolie 😋😋
Her blev det til den med parmaskinke 🤗

Måske den skal stå på pizza hjemme hos dig idag ?

Du kan finde den bedste opskrift på pizzadej og pizzasovs på Madogfritid.dk 🍂

Husk også at du kan gemme opslaget til senere ved at bogmærke det 📌
Chiagrød med kakao 🍫// Chiagrød til morgenmad Chiagrød med kakao 🍫//
Chiagrød til morgenmad eller en snack i løbet af dagen. Toppet med frisk frugt og mandler 💪🏻

Det er super nemt og dejlig sundt 🤗
Du rører chiafrø, kakao og mælk sammen dagen før, stiller det i køleskabet og det er klar den næste dag. Dejligt nemt til morgenerne i hverdagene, hvor tiden er knap 😅

Opskriften kan du finde på www.madogfritid.dk 🍂
Du kan også gemme opslaget så du har det til den dag, hvor den skal stå på chiagrød 📌
Jordbær/blåbær smoothie 🍓🫐// Jeg er ved Jordbær/blåbær smoothie 🍓🫐//
Jeg er ved at blive helt afhængig af smoothie om morgenen. ❤️

Smoothie er bare en dejlig start på dagen og er du ikke typen der lige er så god til at spise lige når du er stået op, så er en smoothie helt perfekt, da det er meget nemmere at drikke noget end spise noget 👍🏻

Denne smoothie er med jordbær, blåbær, banan, peanutbutter, mælk og juice 💪🏻

Jeg har lagt opskriften på bloggen Madogfritid.dk, hvis du har lyst til at prøve den 😊

Du kan også gemme opslaget ved at bogmærke det📌til en dag du trænger til en smoothie eller del det med en god ven eller veninde 🤗
Beef Wellington 🙋🏼‍♀️// Nytårsaften Beef Wellington 🙋🏼‍♀️//
Nytårsaften fik vi Beef Wellington til hovedret 🙌🏻 
Det smager helt fantastisk 😋

Dejlig mørt oksemørbrad svøbt ind i butterdej, lufttørret skinke/parmaskinke og champignon med timian 🤗

Som tilbehør serverede jeg pommes Anna (find opskriften på Madogfritid.dk ), rødvinssauce og smørdampede grønsager 👌🏻

Skal du have gæster i weekenden eller skal der bare kræses om maden, så kan du finde opskriften på Madogfritid.dk 🍂 Du kan også gemme opslaget ved at bogmærke det 📌 til en dag hvor det skal stå på menuen eller del det med en ven som du tænker gerne må lave det til dig en dag 😉
Ingefærmarineret kylling 🤩// Fantastisk velsm Ingefærmarineret kylling 🤩//

Fantastisk velsmagende kylling med en dejlig marinade af ingefær, appelsin og andre lækre sager 🤗

En dejlig nem hverdagsret som også sagtens kan serveres en dag hvor der skal kræses lidt ekstra om maden. Herhjemme fik vi pommesfrites af søde kartofler og en basilikumskum,som du også kan finde opskriften på på madogfritid.dk, som tilbehør👌🏻

Du kan finde opskriften på den ingefærmarineret kylling på Madogfritid.dk 🍂

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det📌eller dele det med en som også kunne være interesseret i denne ret ☺️
Pita 😋// Pita er noget vi får ret tit her hj Pita 😋//

Pita er noget vi får ret tit her hjemme. Det er super lækkert og så er det også dejlig nemt på en travl hverdag 🤗

Det lækre ved pita er også at man kan fyld dem med lige det som man har lyst til. Det kan være bøf, skinke eller kyllingetern, kebab og meget andet 🤗

Skal den stå på pita en af dagene hjemme hos dig så kan du finde opskriften på de lækreste og nemmeste pitabrød på Madogfritid.dk 🍂 Du kan finde både den grove udgave og den ikke grove 😊

Husk også at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det📌
Bagt kartoffel med cheddarost og bacon 🥔🧀🥓//

Spis dem som tilbehør eller som de er, de smager helt fantastisk 🤗

Bagt kartoffel smager jo bare dejligt, og så med smeltet cheddarost og bacon på, så bliver det endnu bedre 😋

Hvis det kunne friste ligger opskriften allerede klar til dig på bloggen Madogfritid.dk 🍂 
Husk også at du kan gemme opslaget 📌eller dele det med en som du tænker ville elske sådanne en ret😊
Baileys isdessert 🤎// En helt igennem fantasti Baileys isdessert 🤎//

En helt igennem fantastisk dessert 😋 Hvem elsker ikke is og hvem elsker ikke baileys og så sammen i en dessert. Så bliver det da vist ikke bedre 🤗

Vi fik denne dessert som en del af en dessert tallerken nytårsaften 🥳

Du kan finde opskriften på denne skønne Baileys isdessert på Madogfritid.dk 🍂
Husk at du kan gemme opslaget ved at bogmærke det 📌 eller dele det med en du tænker også vil elske denne dessert ❤️
Trekantsandwich med æggesalat 🥚💛// Reklame Trekantsandwich med æggesalat 🥚💛//

Reklame for @unitedbakeriesdanmark
Der er ikke noget bedre end æggesalat i et dejlig blødt sandwichbrød 🤗

Disse trekantsandwich er perfekte til frokost, men også super gode at skære i mindre trekanter til madpakken, tapasbordet, buffetbordet eller som natmad 👍🏻

I denne sandwich har jeg brugt brioche sandwichbrød😊

Du kan finde opskriften på æggesalat på Madogfritid.dk 🍂
Du kan også gemme opslaget ved at bogmærke det 📌
Kransekager 🎉// I år fik jeg eksperimenteret l Kransekager 🎉//
I år fik jeg eksperimenteret lidt med at lave et kransekageur og det gik faktisk meget godt, hvis jeg selv skal sige det 😉

Udover uret har jeg bagt kransekagestykker med nougat i 🥳

Så nu er det klar til kl 24 💫

Jeg ønsker jer alle et rigtig godt nytår og må i have en fantastisk aften. Tusinde tak for alle jeres likes og søde kommentar igennem 2020 og at i har lyst til at følge mig og mit lille madunivers 👩🏼‍🍳❤️ Madogfritid.dk 💫
Pina colada dessertkage 🍍🍍// Denne dessertka Pina colada dessertkage 🍍🍍//
Denne dessertkage er inspireret at drinken Pina colada 🍸
Jeg elsker Pina colada 💛

Det blev til en dejlig frisk og lækker dessertkage som både har smagen af Malibu og ananas 😋

Et rigtig godt bud på en frisk dessert og er du vild med Pina colada ligesom mig, vil du helt sikkert elske den👍🏻

Opskriften ligger klar på Madogfritid.dk 💫
Du kan også gemme opslaget til senere ved at bogmærke det 📌
Indlæs flere... Følg med på Instagram

Følg mig

Bard Tema af WP Royal.
  • Opskrifter
  • Fritid
  • Om mig
  • Kontakt
Tilbage til toppen