Opskrifter,  Salater & Tilbehør

Rødkålssalat med grønkål, clementiner og ristede pinjekerner

image_print

En rigtig julesalat med alle de elementer som hører julen til 🙂

4 personer

  • 1/4 rødkål
  • 100 gram grønkål
  • 4 clementiner
  • 40 gram pinjekerner
  • 2 spsk olivenolie

Snit rødkålen fint. Fjern stokken fra grønkålen og snit den meget fint . Pil clementinerne og halver hver båd.

Rist pinjekernerne på en tør pande

Bland rødkål, grønkål og clementiner og kom salaten i en skål eller på et fad og hæld olivenolien ud over og pynt med de ristede pinjekerner

Server denne rødkål salat til for eksempel and, flæskesteg, medister eller frikadeller
Reklame

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *